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チリ

安すぎて恐怖/驚異の600円以下ワインでエレガントな味わい。

デルスール・カベルネソーヴィニヨン/Del Sur aves Cabernet Sauvignon

実勢価格:540円

産地:チリ

品種:カベルネ・ソーヴィニヨン

評価:楽天ランキング1位

購入元:楽天/タカムラワインハウス

ズバリ、グラス一杯100円以下と、ミネラルウォーターと変わらない値段です。そんな先入観から、嫌な予感しかしませんでしたが、偏見抜きですごいワインです。

濃い紫色のカベルネらしい色から、若さは感じにくく、程よい熟成感すらただよいます。いちごやプランのフルーツ香りが、ヴァニラやオークのニュアンスと混ざり合って心地よいアロマに仕上がっています。

アタックは滑らかで、ヴィロードのような味わい。程よいアルコール感と、若干甘みよりのバランス。あえて指摘するなら、複雑性がない単調な味わいですが、感覚からすれば2千円前後と言われても文句が出ないクオリティーでしょう。

デミグラハンバーグや、ビーフシチューにぴったりな1本。スクリューキャップで気軽にあけれるので、昼間からほろ酔い気分になりたいときに、ベストなワインです。外食産業さんならハウスワインにできそうなタイプですよ。


デルスール カベルネソーヴィニヨン / ビカール 750ML 1本


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ABOUT ME
井原大賀
1984年 高知生まれ Grape Japan 合同会社 CEO 国際大学IPU国際総合学部国際環境学科を卒業後、廃棄物の再資源化を目指す企業へ入社。10年ほど業界に 関わる仕事をする傍ら、リユース事業へ着目し独立。シリアルアントレプレナーへのあこがれで事業を仕組み化し売却。 誰も思いつかなかった仕事を生み出すことをモットーに、現在はワイン消費家として事業を展開。ソムリエやワインエキスパート受験者向けサポートやウェブコミュニティを運営。 自身が陥ったアルコール依存や精神疾患の体験を基に、2024年2月・ブログ2132記事、You Tube動画150本、Podcast205回、note177記事、電子書籍15冊、インスタ2千投稿超え。ネットでワインのことを語ってる発信者であり、一日中何飲むか何食べるかを考えているプロのワイン消費者です。お仕事のお依頼お待ちしております。