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スペイン

ギャップ萌え。

ミメティック ガッジーナ デ ピエル

Mimetic piel de gallina Mimetic

参考小売価格:1980円

産地:スペイン

品種: ガルナッチャ・ティント98%、他赤品種2%(モナストレルなど)

購入元:(楽天)

インポーター:株式会社都光

1月上旬に購入していた元ミシュランのソムリエが手掛けたワイン。

白やロゼは抜群の美味しさだったのですが、濃い赤ワインに合わせる料理が限られるので、動かずセラーの肥やしになっていました。

ガルナッチャ・ティントなんて飲んだことあったっけと、検索してみると、2年に1本ペースで出会ってますね。

神の雫登場ワインのイゲルエラ ティントは飲んだことある人もいるでしょう。

飲む前から全く味のイメージができなかったので、昼間に集中して飲んでみました。

香りは熟したプラム系でアルコールが浮いている気がしますが、口当たりスルッと入って、ふわっと消えます。

「えっ、なにこれ」

身構えたガッチリ系でなく、まろやか系。わかりやすい美味しさで、気を抜くと一口あたりの量が多くなってしまいます。

とはいえ、濃いは濃いので、1時間でグラス3杯までぐらいですかね。

飲み飽きるタイプではありますが、開けたて直後からすぐおいしい、すごく美味しいタイプなので、ワイン会とかで評価されやすいですよ。

本日の組み合わせ

庶民のワインランク(詳細

今回のワインは:Bランク

ABOUT ME
井原大賀
1984年 高知生まれ Grape Japan 合同会社 CEO ワイン系YouTuber。日本初のPodcastワイン番組をプロデュース。令和以降アマゾンで日本一読まれているワイン電子書籍の著者。年間40万ml以上ワインを飲む本物のワインガチ勢が語る再現性の高いワインライフ。お仕事のお依頼、コラボ、PR案件お待ちしております! info@grapejapan.com