強炭酸が魅力のスペイン産ロゼ泡

マバンダ・カバ・ブリュット　ロゼ

Cava Mabanda Brut Rose

参考小売価格：2508円

産地：スペイン

品種： ガルナッチャ

購入元：アマゾン（マイワインクラブ）

インポーター：ベルーナ

今回テイスティングしたのは、マバンダ・カバ・ブリュット ロゼ。スペインのスパークリングワイン「カバ」で、瓶内二次発酵による本格的な造りの1本です。Amazonセールのマイワインクラブ ロゼワインセットに含まれていたので、お得に購入できました。

グラスに注ぐと、色調はやや濃いめのピンク。華やかというより、落ち着いた印象です。冷蔵庫でしっかり冷やした状態だったため、香りはあまり感じられませんでしたが、それ以上に驚いたのは耳で聞こえるほどの泡の勢いでした。

ひと口飲むと、炭酸の強さに圧倒されます。シャンパンクラスの5気圧以上はありそうで、非常に爽快です。味わいはイチゴやさくらんぼを思わせる甘酸っぱさがあり、フルーティーではありますが、深みや複雑さはあまり感じられません。典型的な安価なロゼスパークリングの味わいではありますが、この強炭酸のおかげでバランスが取れていると感じました。

今回、千円以下で購入できたので、コスパとしては大満足です。ただし、定価は2,000円以上するため、その価格でのリピートは悩ましいところです。セールで見かけたら、強炭酸が好きな方にはぜひおすすめしたい1本です。

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本日の組み合わせ

庶民のお酒ランク（詳細）

今回のワインは：Cランク （24年３月より基準改定）