中身で勝負してそうなパッケージ

バンロック･ステーション･カベルネ･ソーヴィニヨン 2L 

Banrock Station Cabernet Sauvignon 2L

参考小売価格：1628円（２リットル）

産地：オーストラリア

品種： カベルネ・ソーヴィニヨン

購入元：イオン

インポーター：コルドンヴェール株式会社

映画の帰りはイオンのリカーショップをパトロール。

箱ワインは３リットルサイズが主流ですが、２リットルがリスク回避できる意味でもちょうど良いです。

今回はオーストラリアのバンロック･ステーションをシリーズコンプリート買い。

イオンでワイン調達🍷#箱ワイン　#バーチャルワイン会 pic.twitter.com/7U8dUVGx4u

— 庶民のワイン研究所・ワインの授業(Podcast） (@shomin_wine) March 17, 2023

ダンボール素地のパッケージって中身で勝負してそうな雰囲気がでてるので、全種類手にとってみました。

まずはカベルネ・ソーヴィニヨン。

色調は黒紫で年生も高め。甘くて濃いタイプを身構えます。

バニラ、ハーブ、コンポート果実。ケミカルな引っかかりでアルコールが浮いているのでバランスは悪いです。中程度の厚み、酸味とタンニンはしっかり目。

酔ってから飲む追い込みワインとして使えますが、その日の１杯目にもってくると「うわぁ」となるでしょう。

味覚がなれてくると普通に美味しくいただけますよ。

本日の組み合わせ

祝福のシャンパンを切らしているので本日は平常運転。
デミグラソースの豆腐ハンバーグにオーストラリアのカベルネ・ソーヴィニヨンを合わせる。
千円以下で楽しめる平日の夕食。#庶民の晩酌 #箱ワイン pic.twitter.com/gh38BG0I1b

— 庶民のワイン研究所・ワインの授業(Podcast） (@shomin_wine) March 22, 2023

庶民のワインランク（詳細）

今回のワインは：Cランク

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ABOUT ME

井原大賀

1984年　高知生まれ Grape Japan 合同会社 CEO 国際大学IPU国際総合学部国際環境学科を卒業後、廃棄物の再資源化を目指す企業へ入社。１０年ほど業界に 関わる仕事をする傍ら、リユース事業へ着目し独立。シリアルアントレプレナーへのあこがれで事業を仕組み化し売却。 誰も思いつかなかった仕事を生み出すことをモットーに、現在はワイン消費家として事業を展開。ソムリエやワインエキスパート合格をサポートするワイン塾の経営や、ワイン好きな地方従事者向けのウェブコミュニティを運営。 自身がプロデュースするポッドキャスト番組「ワインの授業」はカテゴリーランキング最高２位を記録。万人受け頑固拒否の尖った内容で、業界に風穴を開ける。 自身が陥ったアルコール依存や精神疾患の体験を基に、巧みなSNS戦略で「教育」「社会福祉」「起業支援」を軸に活動中。