素晴らしいワインに出会いました

カーサ・サントス・リマ　バリカス 2021

Casa Santos Lima Barricas Tinto

参考小売価格：998円

産地：ポルトガル

品種： トゥーリガ・フランカ、トリンカデイラ、シラー、カベルネ・ソーヴィニヨン

購入元：カルディ

インポーター：株式会社オーバーシーズ

https://twitter.com/shomin_wine/status/1845655140205990069

カルディの目立つところに陳列されていた３桁ワイン。

ポップの気合、金賞の常連、サクラアワードメダルシールと一般的な安心材料もそうですが、ポルトガルのブレンドワインは基本的に当たりのイメージがあります。

エチケットも硬派で美味しそうに感じますよね。

中重口ということで、食中ワインとして気軽に飲んでみました。

香りは私の苦手な熟したさくらんぼ系ですが、口に含むと嫌悪感が消えます。

酸味とエグミの曲者要素がありつつ、バランスが端正。

そして、３桁ワインとは思えないグラデーションですよね。

ナチュラルな樽感にスパイスのパンチ。収斂性の高いタンニンかと思えば、丸っこい余韻につながる。

これは凄いですね。

ペアリングの恩恵があるかと思い翌日飲み直しましたが、食前にワインだけを集中して飲んでも「イケルやん（旨いとかではない）」となります。

立体的なグラデーションではないので、２千円超えてくるとかではないんですけど、最強の３桁赤ワインの称号は与えたいです。

カルディ公式

本日の組み合わせ

食後の追い込みワイン

庶民のワインランク（詳細）

今回のワインは：Aランク （24年３月より基準改定）