シェリー コロシア フィノ
Colosia FINO
参考小売価格：2000円
産地：スペイン／アンダルシア
品種： パロミノ
購入元：かめや
インポーター：モトックス
以前同じシリーズのオロロソを飲んだ時にも買いてましたが、シェリーって明るいうちに飲むのはきついですが、食事と合わせやすいし、食前にも、一日の締めにもぴったりな１本。
特に今回のフィノタイプは、値段がオロロソより千円も安いのにかかわらず、高アルコールを上品に摂取することができる優れもの。
輸入元のモトックスさんの説明によれば、前菜には和洋食問わず合うフィノ。とありますが、当研究所の見解だと、前菜だけにとどまらず、メイン料理までカバーできる守備範囲を持ち合わせていると感じます。
オロロソよりサッパリしていて、シャープで切れ味抜群の辛口テイスト。程よい塩っけが心地よく、食欲を掻き立ててくれます。
モトックスさんのフィノ特集によればソーダ割なんかも楽しめるようなので、オールシーズン常備しといて損はない１本ですね。
庶民のワインポイント
値段(小売）：45点
生産地：3点
アロマ ：５点
バランス ：６点
余韻 ：５点
複雑性：６点
買いやすさ：3点
主観：8点
総合得点：81点
庶民のマリアージュ
冗談抜きでなんでもあいそう。
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