２０２２年庶民のワイン研究戦歴

庶民のワイン研究所は来年５年目を迎えます。

毎年年末は「十二使徒ワイン」と称し、その年のベスト１２本を選んでおりました。

しかし、１９年、２０年、２１年と過去に自分が選出したワインを眺めていると気恥ずかしさが出てきます。

なぜなら、今飲んで感動できるかどうか問われると否だからです。

それは「美味しく感じなくなった」のではなく、「想像通りの味」になってきたからです。

今年飲んだワインを振り返ってみても、ほんとうの意味で感動できるワインはなくなってきました。

逆に言えばガッカリすることもなくなってきましたし、悪い意味で「イケスカナイ一般的なワイン愛好家」になってきたのかもしれません。

そういった意味では「常にオススメできそうなワインばかり飲んでる」とも言えますし、万人受けできるワイン選びの難しさなるものを痛烈に感じているフェーズに入っているのかもしれません。

すなわち、当研究所を毎日追っていれば必然的に行間で伝えたいことは伝わると思ってますし、ツイートだけではわからないハイコンテクストな裏テーマなんかも意図的に使っていたりします。

要はワインなんて好みなんですよ。

有識者に薦められて美味しいと思わないワインも多々ありますし、結局は値段に見合う価値基準があるかどうかに集約されるわけです。

よく〇〇円の味がするとか、この値段なら高いとか、この値段なら安いとか発言してますが、各々の可処分所得や経験値によって価値基準は変わります。

普段庶民を装ってる知人に、一万円のシャンパンをドヤリングするつもりで持参したら、超豪邸（推定３億）で自分が惨めになってきましたし、「庶民」って定義すら広範囲なんですよね。

そんな心境の変化もあり、今年から十二使徒ワインを発表するのはやめようと決断しておりました。

そんな折、こんなツイートに出会います。

2022年の総決算、3000円ワインの民が選ぶオススメワインを公開しました！悩み抜いて選んだTOP3👑年末年始のおともにどうぞ🍷出会ったワイン、みんなありがとう！

3000円ワインの民がオススメする、3000円ワイン2022👑ベスト12｜3000円ワインの民｜ますたや @3000wine_tami https://t.co/BfPA4lavqr

— 3000円ワインの民│ますたや (@3000wine_tami) December 28, 2022

あぁ、なんかもう理屈じゃないなって。

考えすぎてたなって。

ぐちぐち気にせず、自分の好きなワイン発表できるって素敵なことやなって。

そこで「庶民のワインリスト２０２３」の作成を決断します。

庶民のワイン研究所がプロデュースすればこんなワインリストにするってやつです。

必然的に「値段」「知名度」「供給量」「取引先」を考えますし、もちろん自分が飲んで好きだったものが集約されます。

それでは早速発表しようと思いますが、まずは庶民のワイン研究所の２０２２年ワインライフについてレポート致します（インスパイア元はこちら）。

家飲み飲酒量

あくまで「家で」「自分で購入し」「１人で全部飲みきった」ワインに絞りました。

２０２２年、庶民のワインを飲んだ飲酒量は34万500mlです。

内訳は箱ワインが５５箱（55x3000ml）、瓶が２２８本(228x750ml)、缶が18本（18x250ml)

月に２〜３回はワイン会などの外飲みがあるので、概ね一日あたり約１リットルの計算。

箱ワイン中心でも計算通りに自制できて飲んでると言えます。

年初は休肝日なんて設けてましたが、前後日の反動が凄かったのでやめました。一日平均的に飲んだほうが体調的にも精神的にも自分にはあっています。

ワインの色

２０２２年に庶民のワインが消費したワインの色は赤３２％、白４８％、ロゼ１６％、オレンジ４％でした。普段からロゼ好き公言しているにも関わらず、２０％切ってるとは「３月に増殖する似非ロゼワインラバー」と変わらんやんけと自己ツッコミしたくなります。

「赤ワインと白ワインどっちが好き？」なんて質問にイラッとしていた時期（どっちも好きに決まっとるやんけ）もありますが、今は断然白派。食事と合わせやすいですし、安赤の地雷力は侮れないですからね。来年はロゼとオレンジ合わせて３０％超え目指します。

ワインのタイプ（品種）

品種は国際品種を名称で分別「ネッビオーロ」や「テンプラリーニョ」みたいな「国の代表的品種」は「土着」としてカテゴライズしました。

やっぱ、低価格帯は泡しか勝たん。

スパークリング好き公言しているだけあって、１０万ml以上はスパークリングを飲んでいます。箱ワインの比率が半分って事を考えると「瓶ワインは殆ど泡」と言えます。

悪く言えば「泡に逃げてる」ので、来年は２０％以下に抑えたい所。

ワイン生産国

大正義フランスは地域別にしていますが、意外とイタリアが多め。苦手を公言している南仏がフランス地域でトップなのは、箱ワインが要因です。ヨーロッパ信仰高いので納得の結果に。

来年は「非庶民のワイン」である「シャンパーニュ」や「ブルゴーニュ」を減らし、日本ワインを増やします。目標は週末は日本ワインでトータル３０％超え。そのためにはデイリー担当の「チリ」「イタリア」「スペイン」「南仏」の登板機会も増えてきそうですね。

ワインの価格帯

デイリーで徹底的にコストカットし、週末に贅沢をする。

庶民でも福袋の恩恵や、セール品を上手に活用することで贅沢ワインを楽しめます。

６０％以上が上代２０００円以上で、２０％近い数字で上代４千円以上のワインを嗜んでおります。「庶民のワイン＝安いワインだけ」ではないということは本ブログを通じてしってもらいたいところです。庶民でもたまに贅沢なワイン飲みたいですからね！

セール情報や、絶対に買うべきワインは庶民のワイン研究所公式ツイッターで情報を公開しています。実際に自分で購入経験があったり、購入予定のものしか公開しないのでご安心を！

まとめ

年間を通じた飲酒傾向を可視化することで、反省点と改善点が見えてきます。

当研究所の場合は「泡逃げ」と「似非ロゼ好き」が発覚してしまいました。

来年は炭酸に逃げず「見えてる地雷（安い赤ワイン）」に挑戦したり、本当のロゼ好きになれるように飲酒傾向をガラッと変えます。

箱ワインの消費量は落ちてくるかもしれませんが、「ボックスワインエヴァンジェリスト」としての活動は続けます。

あとは「日本ワイン」ですよね〜。Podcastでも話していましたが、なまじ生産者に声が届きやすいので、「庶民のワインランク」なんてつけるのがおこがましくなってきます。

そこは違う方向で表現していかなくてはですし、かといって「なんでも旨いって言うつもりもありません」。

あとは利用するショップ。

リカマングループさんは消費者を飽きさせない工夫で鉄板ですが、楽天モールに依存する買い方を卒業したなとは考えてます。

イエノミライフさんだったり、イマデヤさんだったり、葡萄畑ココスさんだったり、オフィシャルでも洗練されてるサイトはたくさんあります。

微々たることですが、モール手数料のない世界が広がれば、双方メリットが大きくなるんじゃないかなって。

入り口としてはモールの影響力は大きいでしょうが、ワイン２年生あたりからは直販利用していったほうが良いと感じています。

ポイント恩恵は捨てきれませんが、自戒を込めて締めくくります。

冒頭で触れていた「庶民のワインリスト２０２３」はnoteでアップしいます！