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スペイン

ドンキ近所にあったら通う

ソヴェント ブリュット マカベオ

Sovento Brut Macabeo

参考小売価格:500円ぐらい

産地:スペイン

品種: マカベオ

購入元:ドン・キホーテ

インポーター:株式会社ノルレェイク・インターナショナル

地元にドン・キホーテが無いので、サイゼリア遠征ついでにまとめ買いしておりました。

手に取ってきたワインの理由はズバリ値段。

赤札中心にかごに入れていましたが、このワインは定価でワンコインぐらい。

スペインのスパークリングと言えばカバ(マカベオ、チャレッロ、パレリャーダのブレンド)ですが、マカベオ単一だとどういった味になるのか気になった次第です。

週末のブランチに登板させてみました。

結論、カヴァから、チャレッロとパレリャーダの要素を抜いた感じ。端的に言えばコクがないですね。

逆に言えば安カバの金属味が抑えられている分、苦手に感じる人は少ないかもしれません。

午前に飲んでもアルコールを感じないまるでアップルサイダー。アルコール度数も通常のスパークリングより低めの10度なので、表記通りのスッキリした味わいです。

ストゼロより高アルコールとは信じがたいぐらい酔がまわらない笑

本日の組み合わせ

庶民のワインランク(詳細

今回のワインは:Bランク

ABOUT ME
井原大賀
1984年 高知生まれ Grape Japan 合同会社 CEO ワイン系YouTuber。日本初のPodcastワイン番組をプロデュース。令和以降アマゾンで日本一読まれているワイン電子書籍の著者。年間40万ml以上ワインを飲む本物のワインガチ勢が語る再現性の高いワインライフ。お仕事のお依頼、コラボ、PR案件お待ちしております! info@grapejapan.com