ローズ・ナンバーブラン・ド・ブラン／ROSE NUMBER
オー・ノン・ド・ラ・ローズ／au nom de la rose
購入価格：６５０円
産地：フランス
品種：シャルドネ
購入元：量販店（リカオー）
よくありがちなのが、価格帯や産地の先入観を捨てきれずにテイスティングし、本来の味わいを見過ごしてしまうこと。このワインも安すぎるが故に、かなり斜めから構えて飲んでしまいましたが、そんなことを吹き飛ばす上品さがここにありました。
一言で言うと「優雅」二言で言うと「上品で、繊細な」
そんな高級スパークリングによく出てくるフレーズが自然とこみ上げてきます。
まず、泡の登り方がグッド。普段飲んでいるスパークリングだと泡は一列しかないのですが、このスパークリングは、見事に４列の泡が湧き上がっておりました。
香りはあっさりしたリンゴとハチミツ系。しかし、コクのニュアンスも携わっており、トーストやローストナッツがその分野を担当しております。
食事に合わせる際、いくら高級シャンパーニュだったとしても、ワインの個性が強すぎると、料理とワインのミスマッチが起こりやすいです。しかし、今回のスパークリングは、しっかりと主張があるにも関わらず、どこか控えめなボディなので、幅広く活躍できます。
ブラン・ド・プラン＝白ブドウで作られたスパークリングなので、その辺りも大いに関係しているでしょう。
さておき、こんな幸せになれるワインを６５０円（ネットでは二千円前後）でゲットできたことは、奇跡のような体験です。ネット通販信仰者ですが、格安量販店での購入路を見出した今回のワインでした。
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