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オーストラリア

及第点を与えよう

ピーツ・ピュア ソーヴィニヨン・ブラン

Pete’s Pure Sauvignon Blanc

参考小売価格:1430円

産地:オーストラリア

品種: ソーヴィニヨン・ブラン

購入元:佐野屋(実店舗)

インポーター:株式会社エノテカ

税込み1039円でエノテカワインが実店舗で買えた。

コノスルの自転車シリーズと比べると少し高いのだけれども、エノテカブランドでこの値段は安い。

ピノとピノ・グリは既に試したが、定価ぐらいの満足感は得られている。

今回もソーヴィニヨン・ブランなので、大きく外すことはないだろうと朝飲みのタイミングで試してみた。

色はピノ・グリージョと同じように薄い。

ただ、香りはソーヴィニヨン・ブランをしっかり感じる。

清涼感のあるグレープフルーツ、レモンにリンゴやミント。飲んでみると酸味主体のしっかり辛口で及第点には達していた。

というのも、温度が重要。冷蔵庫キンキン状態だと良い感じだが、10度ぐらいまでぬるくなると酸味が弱まる。

しっかり冷やして、ぬるくならないうちにジュースのようにガバ飲み。

実際にジュースみたいですしこれが最適解かと。

本日の組み合わせ

庶民のワインランク(詳細

今回のワインは:Cランク (24年3月より基準改定

ABOUT ME
井原大賀
1984年 高知生まれ Grape Japan 合同会社 CEO ワイン系YouTuber。日本初のPodcastワイン番組をプロデュース。令和以降アマゾンで日本一読まれているワイン電子書籍の著者。年間40万ml以上ワインを飲む本物のワインガチ勢が語る再現性の高いワインライフ。お仕事のお依頼、コラボ、PR案件お待ちしております! info@grapejapan.com