オンラインワイン会も開催中
xr:d:DAFatQndtvg:17,j:8364721616206223986,t:23120405

※ 庶民のワイン研究所は、アフィリエイト広告およびブログ広告による収益を得て運営しています。リンクからの購入により売上の一部が本サイトに還元されることがあります。

フランス/ブルゴーニュ地方

熟成23年、1級畑のブルゴーニュを賞味

サントネー プルミエ クリュ レ グラヴィエール ピエールブレ 1998

Les Gravieres Santenay Premier Cru 1998

参考小売価格:8000円ぐらい??

産地:フランス・ブルゴーニュ・サントネー プルミエ クリュ レ グラヴィエール

品種: ピノ・ノワール

購入元:リカオー

インポーター:株式会社ルミノ・ヴィーノ

地元の量販店リカオーさんで返金保証ついていたので気になったワイン。

安売り量販店で「お気に召さなかったっら全額お返しします」って凄くないですか?

20年以上熟成されてるってだけで希少価値高いのに、大きいポップで返金保証うたってましたからね。

ちょうどワインエキスパートのレッスン(オンラインサロンのスーパーエグゼクティブコース)で、「オレンジがかった色のワインを見たことがない」って質問を頂いたので、受講生へのお裾分けとして購入してみました。

液面はエチケットのすぐ上まで下がっており、ボトルの外からでもその熟成感を感じることができるのですが、コルクが液体を吸っていてグチュグチュ状態。

香り確認でブショネは回避していたものの、状態のピークは過ぎており、華やかさは完全に枯渇。

第一印象は期待はずれだったものの、飲めないこともなかったですし、保管状態は良い方なので返金せずに飲むことにしました。

茶色い色も相まって、味わいは紹興酒状態。

梅や枯れ葉の要素主体ですが、棘はなく程よい酸味で味わいは易しめ。

最後の方は濁ったトマトジュース状態でしたが、ネガティブな要素は無く、終始平坦に味わう事ができたので経験値が高まった意味では良い買い物でしたよ。

本日の組み合わせ

かぼちゃの煮物、ナスとミンチの炒めもの

オール茶色で攻めたので見た目はイマイチですが、マリアージュは成功。

田舎っぽいもさっとした濃い味わいに紹興酒的なスパイスが見事に調和。

料理だけだと胸焼けしそうでしたが、お互いが高め合う組み合わせでしたよ。

庶民のワインランク(詳細

S 品種特性が理解できる、値段も割安

A 好みはあれどイチオシ

B 定価で買ってても満足

C 購入価格的には満足

D もう少し安く購入できていれば納得

E 味わいの満足感に対して割高な値付け

F 値段の問題ではなく、単純に好みじゃない

今回のワインは:Bランク

ABOUT ME
井原大賀
1984年 高知生まれ Grape Japan 合同会社 CEO ワイン系YouTuber。日本初のPodcastワイン番組をプロデュース。令和以降アマゾンで日本一読まれているワイン電子書籍の著者。年間40万ml以上ワインを飲む本物のワインガチ勢が語る再現性の高いワインライフ。お仕事のお依頼、コラボ、PR案件お待ちしております! info@grapejapan.com