ジョゼフ・ドルーアンのブルゴーニュ・アリゴテ

ジョゼフ・ドルーアン ブルゴーニュ アリゴテ

Joseph Drouhin Bourgogne Aligoté

参考小売価格：2600円ぐらい

産地：ブルゴーニュ

品種： アリゴテ

購入元：Amazon

インポーター：サッポロビール

Amazonセールで購入していたジョゼフ・ドルーアンの白ワインセットの中から、今回は「ブルゴーニュ・アリゴテ」を開けてみました。（以前のんだシャルドネに生産者情報も書いてます。）

ワインをそれっぽく語りたがる私のような人間にとって、ブルゴーニュ白といえば実はシャルドネよりアリゴテが気になる存在。なぜかというと――アリゴテって、どれだけ飲んでも記憶に残らないからです。

いや、ディスっているわけではなく、これはこれで興味深い。シャルドネは世界中で造られていて、ある程度の味わいが頭にインプットされてます。でもアリゴテって、ブルゴーニュ以外にほとんどないし、そもそも飲む機会も少ない。私のようにほぼ毎日ワインを飲んでいる人間ですら、半年に１本出会うかどうかのレアキャラ。

そんなわけで、開けるたびに「これがアリゴテかぁ」と毎回新鮮な気持ちになれるのです。

今回のジョゼフ・ドルーアンのアリゴテも、まさにそんな１本。香りはライムやレモンの柑橘系、後味にほんのりと蜂蜜の甘さ。酸味が元気よく、飲み始めは爽やかで好印象。ただし、温度が上がると一気に平坦になり、輪郭がぼやけてしまうのが惜しいところ。

魚料理やハーブ、柑橘を使った料理にはよく合いそうですが、ワイン単体でじっくり楽しむにはちょっと難しいタイプ。価格は２５００円前後と考えると、初心者には勧めにくい一本かもしれません。とはいえ、アリゴテの「確認作業」として飲むぶんには十分に価値がある、そんなワインでした。

Amazonリンク

本日の組み合わせ

庶民のお酒ランク（詳細）

今回のワインは：Cランク （24年３月より基準改定）