初心を思い出す「初体験」の味わい

ガヴィウンベルト・フィオーレ

GAVI UMBERTO FIORE

参考小売価格：2629円

産地：イタリア、ピエモンテ州

品種： コルテーゼ

購入元：ワインショップソムリエ（楽天）

インポーター：株式会社トゥエンティワンコミュニティ

楽天スーパーセールで購入したワインショップソムリエさんのちょっといい赤白泡セット８本セット。写真の作り方から内容まで鬼コスパセットにインスパイアされてるのがプンプン臭うのですが、内容は本家に負けないぐらい魅力的。

まずはセットに入ってて一番嬉しかった久々のガヴィから頂きます。

定価３千円近いですが、第一印象の香りからただならぬ雰囲気を感じます。

フルーティーなのに、なんのフルーツか出てこない。メロン、シナモン、バナナに柑橘、そんな果物たちが融合したような独特の香りが心地よいです。

思わずグビッと口に入れてしまう口当たりの優しさですが、味わいは苦辛系。これまさしく私好みの曲者ワイン。

香辛料やスパイスっぽさもありながら、オレンジっぽい甘みもあり、飲んでみても複雑なワイン。

私がワインに最も求めている「初めて出会う味わい」という基準は満たされ、お世辞にも「おいしー」ではないのですが、飲み進めるたびにニヤニヤします。

わかりやすい美味しさではないので、「何だこれ？」と思う人も少なくないと思いますが、大手メーカーのメジャー品種に飲みあきた頃合いで飲むと、ワインを飲みはじめの頃の初心にもどれますよ。

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本日の組み合わせ

https://twitter.com/shomin_wine/status/1802191327398121654

庶民のワインランク（詳細）

今回のワインは：Bランク （24年３月より基準改定）

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