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フランス/ボルドー地方

クラシカルを感じろ。セカンドを侮るなかれ

フルール ド ペデスクロー 2018

Fleur de Pedesclaux 2018

参考小売価格:3520円税込

産地:ボルドー・ポイヤック

品種: メルロー80%、カベルネ・ソーヴィニヨン15%、プティ・ヴェルド5%

購入元:セラー専科(楽天)

インポーター:株式会社都光

今年初めの方に購入したワインセラーのおまけとして付属していた高級ワイン。

特に高級ワインと身構えず、セラーの肥やしとして寝かせていました。どっか有名なシャトーなんだろうとは思っていましたが、なんと格付けワインのセカンドライン。

ブラックフライデーで購入した福袋がそろそろ到着する為、高級ワイン棚の入れ替えとして開けています。

まず、若いビンテージのボルドーにありがちな固さを取り除くため、味見前からエアレーション使用でテイスティング。

香は強目。ボルドーの特徴的なインクっぽさや、黒系果実系に繋がるテンプレート的な言葉を並べてくなります。

久々の村名ボルドーなので舌がびっくりしたのか、正直「美味しい」という感覚は湧いてきません。どちらかといえば昔よく飲んでたという「懐かしさ」に浸れる味わい。

ワイン飲み初めの頃は「ボルドーの味を覚えるべし」なんて無理やりボルドーばかり飲んでた時期があるので、その頃を思い出させてくれました。

良くも悪くも「セカンドワイン」。100年以上続いている格付けワインの雰囲気を安価に感じることができる意味で勉強になりますよ。

本日の組み合わせ

庶民のワインランク(詳細

S 品種特性が理解できる、値段も割安

A 好みはあれどイチオシ

B 定価で買ってても満足

C 購入価格的には満足

D もう少し安く購入できていれば納得

E 味わいの満足感に対して割高な値付け

F 値段の問題ではなく、単純に好みじゃない

今回のワインは:Cランク

ABOUT ME
井原大賀
1984年 高知生まれ Grape Japan 合同会社 CEO ワイン系YouTuber。日本初のPodcastワイン番組をプロデュース。令和以降アマゾンで日本一読まれているワイン電子書籍の著者。年間40万ml以上ワインを飲む本物のワインガチ勢が語る再現性の高いワインライフ。お仕事のお依頼、コラボ、PR案件お待ちしております! info@grapejapan.com