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フランスその他

とても上品な味わい/格下タイプの泡でも素晴らしい1本

デュック・ド・シュランス・ヴァン・ムスー・ブリュット/Duc de Cherence Vin Mousseux Brut

実勢価格:980円

産地:フランス-南西、ロワール地方のブドウ、ボルドーで製造

品種:アイレン、ユニブラン 、コロンバール

購入元:アマゾンセット(京橋ワイン)

セット物の中でおまけ的な立ち位置だったので、全く期待していなかったのですが、驚きの一言。

「ポンッ」と大きめの音が気圧の高さを予感させる。

外観は、白ぶどう品種だけで作られたスパークリングなだけあり、透明感のあるイエロー色です。

メロンやマンゴーの高級フルーツの香りがやや強めに香り、甘さが木になるところでしたが、適度なドライ感があり、バランスは整っております。

重厚感は少なめなので、カジュアルに軽やかに楽しむタイプですが、複雑味も含まれているので、ただの安物スパークリングとは一線を画しています。

「シャンパーニュ」や「クレマン」の名前に負けない味わいがここにあり、単にブランドだけでワイン選びをすれば、もったいないと思わせるに十二分な説得力がある1本です。


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デュック・ド・シュランス・ヴァン・ムスー・ブリュット ブラン・ド・ブラン フランス 白スパークリングワイン 750ml ライトボディ 辛口

ABOUT ME
井原大賀
1984年 高知生まれ Grape Japan 合同会社 CEO 国際大学IPU国際総合学部国際環境学科を卒業後、廃棄物の再資源化を目指す企業へ入社。10年ほど業界に 関わる仕事をする傍ら、リユース事業へ着目し独立。シリアルアントレプレナーへのあこがれで事業を仕組み化し売却。 誰も思いつかなかった仕事を生み出すことをモットーに、現在はワイン消費家として事業を展開。ソムリエやワインエキスパート合格をサポートするワイン塾の経営や、ワイン好きな地方従事者向けのウェブコミュニティを運営。 自身がプロデュースするポッドキャスト番組「ワインの授業」はカテゴリーランキング最高2位を記録。万人受け頑固拒否の尖った内容で、業界に風穴を開ける。 自身が陥ったアルコール依存や精神疾患の体験を基に、巧みなSNS戦略で「教育」「社会福祉」「起業支援」を軸に活動中。