コルヴォ イルマーナ ネーロダーヴォラ ビオドゥーカ ディ サラパルータ
CORVO IRMANA NERO D’AVOLA
参考小売価格：1958円
産地：イタリア・シチリア州
品種： ネロ・ダーヴォラ
購入元：CAVE de L NAOTAKA（楽天）
インポーター：モンテ酒造
月初に購入していたコルヴォコンプリートセットも終盤戦。
今回はシチリアを原産とするネロ・ダーヴォラというブドウ品種です。
ネロ・ダーヴォラはなんとなく濃くて甘い印象を抱いておりましたが、このワインは酸味しっかりタイプ。
熟したプラム系が主役で果実味とタンニンも豊富。
濃いワインながら、柔らかいボディーなので重々しさを感じることはありません。
定価２千円ちかい南イタリアワインだけあって、枯れ葉や血液っぽいニュアンスも感じ、複雑性な味わい。
とはいえ濃いワインなので、食前に飲んでいるとグラス２杯ぐらいで飲み飽きそうになりましたが、ブルーチーズと合わせるとグラデーションの変化で３ランクぐらいレベルが上がります。全然飽きてこないです。
安ネロ・ダーヴォラでは味わえない複雑性と立体感を感じることができますよ。
本日の組み合わせ
庶民のワインランク（詳細）
今回のワインは：Cランク （24年３月より基準改定）
|
|
![[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/1c6c4e14.2cb6eef0.1c6c4e15.92a52ff5/?me_id=1244259&item_id=10043196&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Flikaman%2Fcabinet%2Frakuten54%2F435866.jpg%3F_ex%3D240x240&s=240x240&t=picttext "[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]")
![[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/1b8188a8.c3f11a24.1b8188a9.33748e7a/?me_id=1335910&item_id=10015326&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fwine-naotaka%2Fcabinet%2Frakuten54%2F435868.jpg%3F_ex%3D240x240&s=240x240&t=picttext "[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]")
|
|
![[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/1b8188a8.c3f11a24.1b8188a9.33748e7a/?me_id=1335910&item_id=10015367&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fwine-naotaka%2Fcabinet%2Frakuten55%2Fw1443_500.jpg%3F_ex%3D240x240&s=240x240&t=picttext "[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]")
ABOUT ME
![[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/1b8188a8.c3f11a24.1b8188a9.33748e7a/?me_id=1335910&item_id=10006114&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fwine-naotaka%2Fcabinet%2Frakuten50%2Fw657n40_500-1m.jpg%3F_ex%3D100x100&s=100x100&t=picttext "[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]")
