庶民のワイン史上最も古いヴィンテージ

ポール・ジャブレ・エネ クローズ・エルミタージュ ドメーヌ・ド・タラベール ルージュ1994

Crozes Hermitage Domaine de Thalabert Rouge 1994

参考小売価格：6000円

産地：フランス・北ローヌ/クローズ・エルミタージュ

品種： シラー

購入元：かめや

インポーター：モトックス

一年以上前に地元の酒屋さんから、「モトックスさんからオススメの古酒仕入れました。熟成状態も完璧らしいです！」とご案内頂いたので購入してみました。

ラベルがとても綺麗で、とても30年近い熟成してるように感じませんでしたが「1994」って表示が高揚感をもたらせてくれます。

流通されているワインでここまで古いヴィンテージに出会ったことがなかった為、空けるタイミングを模索していたのですが、熟成ブルゴーニュ飲むタイミングで飲み比べてみようと決意しました。

コルクはラベル状態と同じように綺麗で、インポーターさんが「熟成状態も良い」っと案内しただけの事はあります。

熟成ブルゴーニュが衝撃的な色合いだったのに対し、外観のインパクトは弱め。

オレンジがかったったて表現がしっくりきますが、せいぜい15年熟成ぐらいの色味。オリも多少あるものの、普段見かけるレベル止まり。

香りは弱めですが、生き生きとしていて、飲み頃は少しだけピークを過ぎたかなって印象。

口当たり優しく、余韻も浅め。シラーのスパイスや獣風味は全く感じないので、ブラインドで飲んだら「熟成したACブルゴーニュ？？」って答えてしまうかも。

くせっ毛がなく、古酒にしてはとてもスムーズに飲めるので期待していた味わいとは違ったかな。

本日の組み合わせ

ワインと向き合ってじっくり。

庶民のワインランク（詳細）

S　品種特性が理解できる、値段も割安

A　好みはあれどイチオシ

B　定価で買ってても満足

C　購入価格的には満足

D　もう少し安く購入できていれば納得

E　味わいの満足感に対して割高な値付け

F　値段の問題ではなく、単純に好みじゃない

今回のワインは：Cランク

インポーターページも1994ビンテージが未だ存在しているので、モトックス取り扱いの酒屋さんにはまだ残ってそうですよ（ネットにはなさそう）！