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チリ

夏場に濃い安いワインをゴクゴク飲む方法

カーサスベルカソー シラーズ

Casa Subercaseaux Shiraz

参考小売価格:640

産地:チリ

品種: シラーズ

購入元:ローソン

インポーター:メルシャン

マクドナルドの新作バーガーに合わせるべく、ローソンで目星をつけたコンチャ・イ・トロの安ワイン。

バーガーとの相性は抜群ですが、典型的な安ワインです。

ピチピチした果実味に、タンニンと酸味を抑え込む甘み。シラーズっぽいスパイスのニュアンスが飲みにくくさせるのかもしれません。

濃い赤ワインが苦手な人は一口飲んでギブアップするタイプ。

しかし、このワインを今この暑さの中で美味しく飲む方法を編み出しました。

それは、糖質オフのまがい物ビールで割って飲むです。

15オンス以上のグラスに氷を入れ、1/3程度このワインを注ぎます。

その上から糖質オフビールを合わだせながら注いで感性。

まるでランブルスコ。

グラス1杯150円以下で味わえる、夏にピッタリの飲み方。

騙されたと思って一度試してもらいたいです。

本日の組み合わせ

庶民のワインランク(詳細

今回のワインは:Dランク (24年3月より基準改定

ABOUT ME
井原大賀
1984年 高知生まれ Grape Japan 合同会社 CEO ワイン系YouTuber。日本初のPodcastワイン番組をプロデュース。令和以降アマゾンで日本一読まれているワイン電子書籍の著者。年間40万ml以上ワインを飲む本物のワインガチ勢が語る再現性の高いワインライフ。お仕事のお依頼、コラボ、PR案件お待ちしております! info@grapejapan.com