前回は、１万円という非常に限られた予算の中で、ワインをいかに嗜むかを紹介させていただきましたが、今回は少し余裕ができた15000円編です。
せっかく貴重な予算内でお酒を買うなら、酔っ払うだけの目的にお酒を買うのは非常に勿体無いです。
そんな悩みにテーマを与えると、知見や教養がより一層深まった行きますので、ぜひ参考にしていただきたいです。
第2章 お酒に使えるお金が１.5万円の庶民
①酔わないと寝れないタイプ
アルコールを嗜む人で、酔わないと、眠れないタイプの人は少なくないです。
悪循環と理解しつつ、現実の辛さをお酒に逃げてしまう。そんなアル中予備軍の方々も、ワインに触れることによって、「お酒＝酔うための道具」の概念が変わりますよ。しかし、急にワインにシフトしても、酔いが足りずにストレスが増えていきますので、段階を踏んでほろ酔い止めになれていけば、ワインの世界をより一層楽しむことができますよ。
おすすめ配分：
１万円分は、酔うためのお酒（４リッターウイスキーや焼酎）
残り５千円分でたいがくんセレクト（テイスティング日記で絶賛しているワイン）を２〜４本。すべて赤ワインがベター
②ほどほどに酔いたいタイプ
こちらのタイプの方は泥酔する必要がないので、飲むお酒を完全にワインにシフトしても良いでしょう。物足りなさはワインのバリエーションを増やせば補えるので試してみてください。
おすすめ配分
千円以下のスパークリングワイン１０本
千円台のチリかアルゼンチンを２本 ３千円台のイタリアかカリフォルニアあたりを１本
スパークリングは、ビールやハイボールの代替品になる他に、安くてもハズレが少ないことが本数を多めにした理由です。しっかりとアルコールも効いているので、一人で半分も飲めば、大抵の人はほろ酔い状態に。
チリやアルゼンチン産のワインは安くてもエレガントな風味があり、満足度が高いものに出会いやすい反面、購入するラベルが偏りがちなので、注意が必要です。少ない予算から冒険することも難しいと思うので、たいがくんのテイスティング日記を参考にしていただければ幸いです。
③食事の時に嗜む程度タイプ
毎月少量しか飲まない健全なドリンカーは、他のタイプと違って１本にかける予算を増やせますので、必然的にクォリティーも上げたいところ。毎日グラスに１〜３杯と計算すると、3日で１本消費。ここはしっかりとテーマを持って買っていきたいです。
白ワインを品種別で5本 生産国は幅広く。
ノーマルシャルドネ１本 樽ありシャルドネ１本 リースリング甘口１本 リースリング辛口１本 ソーヴィニオンブラン1本
赤ワインは産地別で6本
チリ１本 アルゼンチン１本 ポルトガル１本 イタリア１本 オーストラリア１本 ニュージーランド１本
補足事項
今回紹介したワインの購入配分は、いかに少ない予算でハズレを引かないかに徹した方法の一例です。しかし、評論家大絶賛ワインが全て美味しいと言えない事実がある様に、個人の好みは千差万別なので、購入するワイン全て大満足とは中々難しいです。
されど、万人受けするワインは無いといった反面、様々な出会いを楽しむのも一つのワインの楽しみ方ではないでしょうか。
そして、テーマを持ってワインを購入していくと、他のことを我慢してでもワインの予算を増やしたくなってきます。逆に、１〜２ヶ月テーマをもってワインを飲み、その魅力に出会えなかった場合は、残念ながらワインに不向きなタイプの可能性が高いです。無理をせずウイスキーや日本酒の世界も試してみるのも一つの進むべき方向性かもしれませんね。
