グランポレール制覇するぞ。

グランポレール エスプリ・ド・ヴァン・ジャポネ 泉-SEN

Grande Polaire Esprit de vin Japonais SEN

参考小売価格：1650円

産地：日本

品種： 甲州・ケルナー

購入元：アマゾン

製造元：サッポロビール株式会社

アマゾンセールと定期便のコンボ割引で購入した日本ワイン。製造元はサッポロビールさん。グランポレールシリーズのラインナップをホームページで確認してみると、数えるのも面倒なほど豊富な種類があります。オフィシャルページからアマゾン直売に飛べるので購入導線が秀逸。これぐらい買いやすかったらコンプリートしたくなりますね。

今回のワインは山梨の甲州と北海道のケルナーをブレンド。単一よりはブレンダーがチューニングしたワインの方が大衆の味覚に合わせやすのでしょう。飲んでいて大きく外れることがありません。

和食を食べるタイミングで飲んでみました。

まずはスクリューキャップに好印象。デイリーは気取らずこうでなくっちゃと思わせてくれます。香りは平坦な柑橘系で、飲んでみても平べったく安っぽい味わい。酸が効いてないので少しだらしないと感じたので冷やして再チャレンジ。

冷蔵庫温度で飲み直すと骨格が引き締まってキレがでてきます。

そこから1本通しで飲みましたが、舌がなれてくると温度上がったほうが逆に美味しく感じだしました。

食事との組み合わせありきのワインですが、箱ワインにはない変わった味を楽しめます。

本日の組み合わせ

長芋の鉄板焼き、こうや豆腐といった和食中心のメニューに日本の日常の食卓に用に開発されたグランポレールシリーズのエントリーラインジャポネ 泉-SEN-をあわせる。有識者風に言うと「相殺」されるタイプですな😆 #庶民の晩酌 #日本ワイン pic.twitter.com/YdNJyWeBXI

— 庶民のワイン研究所・ワインの授業(Podcast） (@shomin_wine) February 11, 2023

庶民のワインランク（詳細）

今回のワインは：Cランク