スペイン

泡特集第13弾=カバ×ロゼ×ピノ×二千円×フィラディス

サバルテス カバ・ブリュット・ロサド 

Sabartes CAVA Brut Rosado N.V. 

参考価格:2376円

購入価格:1899円

産地:スペイン > ペネデス

品種:ピノ・ノワール100%

購入元:ワインクラブ30

インポーター:株式会社フィラディス

庶民のワインポイント:74.3点

超高い期待感をもって、気合い入れて購入しました。

だって、ピノ・ノワール100%の瓶内二次発酵ってシャンパーニュと同じなんですよ。

そう考えると2千円でも安く感じてしまうのは不思議としか言いようがない。

しかも、当研究所が絶大なる信頼をしている「フィラディスワイン」。

シャンパーニュを飲んだ次の日に飲むのにぴったりと言えるでしょ。

さて、抜栓。

香りや泡の量は、確かに「千円以下カバ」と比べて2ランクぐらい上。

余韻もピノらしさを感じる鼻抜けが、優雅ではある。

しかし、味わいは単調なので、特別なスパークリングとは言い難い。

同じ自動販売機に100円の炭酸水と、210円の炭酸水があり、どっちを買いますか?って話。

ストラクチャーがしっかりしていない分、ロゼカバは何飲んでも一緒に感じます。

お値段−500円なら、大絶賛級。しかし、千円以下で同等の味わいを味わえる中、そんなワイン2本分のお値段はいただけないかな。

庶民のワインポイント 

(採点基準はここをクリック)

価格:81点

生産地:61点

買いやすさ:85点

売り文句:100点

決して嘘をつかず、的確にワインの特徴を説明されています。見習いたい。

https://firadis.net/item/36.html

アロマ:88点

複雑性:55点

余韻:45点

たいがくんポイント:72点

加算点前の平均:73.3点

メディア:0点

生産者:1点

3種類ラインナップ

http://www.firadis.co.jp/quality-wine/spain/sabartes

SNS:0点

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たいがくん
たいがくん
所長:井原大賀(36)/年間ワイン消費50万ml以上の狂信者/ブラインドテイスティング日本一を目指しています。/ソムリエ協会認定講師/ポッドキャスター/毎日更新のテイスティング日記/毎週配信のネットラジオ/コラボやお仕事のオファー受付中 /Appleフリーク/FP/経営コンサルタント