３年ぶりなのに鮮明に覚えてる

エルマン ジョルジュ クレマン ド ボルドー ロゼ

Herman George Brut Rose Cremant de Bordeaux

参考小売価格：2838円

産地：ボルドー

品種： メルロー91%、カベルネ・フラン8%、マルベック1%

購入元：CAVE de L NAOTAKA（楽天）

インポーター：株式会社都光

鬼コスパセットをはじめとしたCAVE de L NAOTAKAさんのワインセットで導入率の高いクレマン・ド・ボルドー。

以前飲んだのは３年前なのですが、クレマンにしては強いガス圧で非常に強く記憶に残っています。

こういっちゃ失礼ですが、世間的にあまり高くない知名度のワインなのに、３年前に飲んだ味わいの記憶がずっと残ってるって凄いワインだとおもいませんか？

実際にあらためて飲んでみても

「あー、そうそう、こんな味だった」

と思えるのは、開けたて１杯目の強いガス圧が印象的だからなのです。

炭酸で味わいをごまかしているわけでもなく、泡が抜けてからもシャンパンの余韻と同じようなトースト香からの酵母のニュアンスを感じます。

定価３千円以下で買えるロゼスパークリングと考えると頭一つ抜けてる印象ですが、鬼コスパで買えるとなると頭突き抜けてると言えるでしょう。

本日の組み合わせ

エビカツにトマトパスタ。色的にも味わい的にもここはロゼ泡でしょう。超強炭酸なのに果実味豊富な鳥肌スーパクリングは鬼コスパ第４１弾でゲットできますよ！https://t.co/aqKTdhAN1B#庶民の晩酌 pic.twitter.com/82mhKDEjvD

— 庶民のワイン研究所・庶民の晩酌（ワイン系YouTuber） (@shomin_wine) March 1, 2024

庶民のワインランク（詳細）

今回のワインは：Sランク

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