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イエノミライフの味方
スペイン

CAVA慣れしてから久々フレシネ

フレシネ コルドン ネグロ

Freixenet Cordon Negro

参考小売価格:900~1500円

産地:スペイン

品種: カヴァ3兄弟

購入元:タカムラワインハウス(楽天)

インポーター:マルカイコーポレーション株式会社

コンビニやチェーン店のボトルワインとしての取り扱いの多さから、日本全国いつでも何処でも手に入るのが魅力のフレシネ。

当研究所でも過去に大絶賛しており、非の打ち所がないカバとしてワイン初心者の方に薦めているワインでもあります。

サントリーさんのブランドページにも力が入っており、某シャンパンぐらいの力の入れよう。

最近CAVAの消費が著しく多くなってきたので、飲み比べ的な意味で久々に飲んでみました。

まず、見た目のガス圧は強め。これはフレシネの強みと言いますか、同価格帯のスパークリング勢とはレベル差歴然。

香は控えめですが、口に含んでからが本領発揮。雑味が無いのに、CAVAの特徴的な要素を度直球に攻めてくるスタイル。

強炭酸キレキレで、切れ味鋭いドライテイスト。クラシカルな複雑味がありつつ、フルーティーな飲み易さも持ち合わせている優等生。

CAVAとはなんぞや?

そんな要望、疑問を千円前後で解決してくれて、何処でも買えるとなると文句なしのSランクワイン。

アマゾンプライムでも買えるとか最強でしょ。


本日の組み合わせ

庶民のワインランク(詳細

S 品種特性が理解できる、値段も割安

A 好みはあれどイチオシ

B 定価で買ってても満足

C 購入価格的には満足

D もう少し安く購入できていれば納得

E 味わいの満足感に対して割高な値付け

F 値段の問題ではなく、単純に好みじゃない

今回のワインは:Sランク

ABOUT ME
井原大賀
1984年 高知生まれ Grape Japan 合同会社 CEO 国際大学IPU国際総合学部国際環境学科を卒業後、廃棄物の再資源化を目指す企業へ入社。10年ほど業界に 関わる仕事をする傍ら、リユース事業へ着目し独立。シリアルアントレプレナーへのあこがれで事業を仕組み化し売却。 誰も思いつかなかった仕事を生み出すことをモットーに、現在はワイン消費家として事業を展開。ソムリエやワインエキスパート合格をサポートするワイン塾の経営や、ワイン好きな地方従事者向けのウェブコミュニティを運営。 自身がプロデュースするポッドキャスト番組「ワインの授業」はカテゴリーランキング最高2位を記録。万人受け頑固拒否の尖った内容で、業界に風穴を開ける。 自身が陥ったアルコール依存や精神疾患の体験を基に、巧みなSNS戦略で「教育」「社会福祉」「起業支援」を軸に活動中。