今からの季節に活躍できます

フェランディエール マルサンヌ ジャン クロード マス

Ferrandiere Marsanne d.A. Winery (Jean Claude Mas)

参考小売価格：1300円ぐらい

産地：南フランス

品種： ルーサンヌ

購入元：ローカルスーパー

インポーター：株式会社スマイル

散歩がてら立ち寄った近所のスーパーで見つけた掘り出し物ワイン

南フランスで好きなブドウ品種「ルーサンヌ」

シャルドネに近いけど、シャルドネで同じクオリティを求めると値段2~３倍ぐらいしそうという印象を抱いており、今回のワインもその印象を維持したまま飲み終えることができました。

一口目は思わず「不味っ」っとなりましたが、温度帯ですね。

飲み始め８度からスタートしましたが、１０度を超えてくるあたりから化けます。

濃厚で濃密。まるでネクタージュースのようなボディですが、甘さもなくニュートラルなバランスで料理との相性もピッタリ。

この日はちゃんこ鍋と合わせましたが、まるで合法麻薬のように、鍋とワインが止まりません。

ワインだけで飲むと、良さがわかりにくい品種ですが、食中ワインとして常にストックしておきたいぐらい汎用性高いですよ。

これからの季節、どんな鍋料理にも寄り添ってくれそうです。

本日の組み合わせ

いや〜、鍋の季節になってきましたね。
今シーズンの初鍋は #究極のしょうゆちゃんこ
ルーサンヌが４５分で飲み終える中毒的美味しさ。#至高の鍋 で毎日鍋でもイケる。https://t.co/AlZZWLZLQI pic.twitter.com/scZhU0dlDV

— 庶民のワイン研究所・庶民の晩酌（ワイン系YouTuber） (@shomin_wine) October 27, 2023

庶民のワインランク（詳細）

今回のワインは：Bランク

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