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イタリア/北部

掘り出し物?サンジョヴェーゼの泡

サンパトリニャーノ スタート

San Patrignano Start

参考小売価格:1097円

産地:エミリア・ロマーニャ州

品種: サンジョヴェーゼ

購入元:カルディ

インポーター:株式会社オーバーシーズ

カルディの安売りで購入した低価格なスパークリングワイン。

イタリアの原産地呼称がない低価格スパーリングは特徴が無い印象なのですが、このワインは黒ブドウを使用した白のスパークリングワイン。

トスカーナ州の定番品種であるサンジョヴェーゼがスパークリングワインで飲めるというだけで好奇心くすぐりますし、1000円以下で売ってましたからね。

買わない理由は無いということで飲んでみました。

ガス圧はまずまず。冷蔵庫温度から飲み始めましたが、冷え気味でも香りをとれます。フルーツ主体のフレッシュ系。独自のエグミがアクセントとなっていて安っぽさを感じさせません。

温まってくると多少飲みにくさを感じますが、温まる前に飲み終えると思います。

お互いを高め合うペアリングは難しそうですが、脂っこい料理なんかと合わせると無難に楽しめますよ。

本日の組み合わせ

庶民のワインランク(詳細

今回のワインは:Aランク

https://www.kaldi.co.jp/ec/pro/disp/1/8022467102990
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井原大賀
1984年 高知生まれ Grape Japan 合同会社 CEO ワイン系YouTuber。日本初のPodcastワイン番組をプロデュース。令和以降アマゾンで日本一読まれているワイン電子書籍の著者。年間40万ml以上ワインを飲む本物のワインガチ勢が語る再現性の高いワインライフ。お仕事のお依頼、コラボ、PR案件お待ちしております! info@grapejapan.com