サンセールブラン 2015ドメーヌデポエット

Domaine des Poete Sancerre Blanc

参考小売価格：３６００円

産地：フランス・ロワール・サンセール

品種：ソーヴィニヨンブラン

購入元：リカマンオンライン

インポーター：株式会社イズミセ

今月リニューアルされたリカマンオンラインショップで、スタッフ対決という面白い企画が施されておりました。

負けられない戦いが始まりました💪
本日ECサイト「リカマンオンライン」がOPENしました！スタッフ別売上ランキングが出るというなかなか面白いサイトです！
今回とっておきのサンセールを紹介しています。よろしくお願い致します😊拡散も是非！
https://t.co/Rv9KfP2KWT pic.twitter.com/2iEMVSme08
— NAOTAKA.TOTSUKA@無名な美味しいワインを探して🍷 (@cellar_likaman) February 1, 2022

5000円以上送料無料だし、５００円割引のクーポンついてるしで、利用しない理由はありません。

誘導されたかのごとく、こちらのワインとおつまみ２種を購入。

美味しさは当然として、当初はもっと特別な日に飲む予定だったんですよ。

飲んでるのは箱ワイン。瓶と記事見ながら飲んでる気持ちにするテクニックです。
— 庶民のワイン研究所🍷箱ワイン伝道師🍷ワインの授業 (@taigakunwine) February 13, 2022

これを真剣に読んで、現物がすぐそこにあるってなると我慢できなくなったんですよね

ドメーヌ・デ・ポエットといって元々ソムリエとして働いていたギョーム・ソルベ氏が、2006年に中央ロワールにあるカンシーとリュリーで僅か1.5ヘクタールから始めた新しい生産者です。現在はサンセールにも畑を購入し6ヘクタールから素晴らしいワインを造っています。 2018年にはレヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランスとべタンンヌ・ドゥソーブで最優秀生産者賞をダブル受賞しており、2019のべタンンヌ・ドゥソーブでは、セシルトランブレ（ブルゴーニュ）、フィリポナ（シャンパーニュ）などと並びトップドメーヌ10に選出されていたそうです。美味しいと思った理由がわかります。創業当初からビオロジックで栽培し、現在はビオディナミへと転換を図っているそうです。新しい世代のサンセールらしく、古いイメージの青さのあるスタイルではなく、爽やかながらも熟した果実を感じさせてくれます。仲介業者さんからの紹介分に納得。確かに飲んでみるとサンセールの独特な青さではなく柔らかな果実味と繊細な酸味が特徴でうっとりする味わいです。次回入荷予定はない限定品なので今のうちにお試しください！
https://www.likaman-online.com/p/coordination/4327778

普段低価格ワインに慣れてしまってるので、あまり大げさなことは言えませんが、集中して飲むと異次元の世界に飛び立てます。

繊細で柔らかく、奥行きと複雑さが異次元。

香りから余韻までの一連の流れが、完璧なんですよね。

１本飲むのに９０分かけましたが、至福の時間。そう考えるとコストパフォマンスの非常に高いワインでしたよ。

普段高いワインたくさん飲んでる方が推薦するだけあって、別格の味わいでした。