フランス/ブルゴーニュ地方

「シャブリ・シャルドネ」特集その2/これ、本当にシャブリ?

カミーユ・エ・ローラン・シャレール シャブリ

Camille et Laurent Schaller Chablis

参考価格:3240円

購入価格:2580円

産地:フランス/ブルゴーニュ/シャブリ

品種: シャルドネ

購入元:ワインクラブ30

インポーター:株式会社フィラディス

庶民のワインポイント:3.75点 (5点満点)


私、恥ずかしながらシャブリの特徴っていうのを未だ掴みきれないでおります。

このワインも例外でなく、「シャルドネ」ということも当てられないであろう味わいがありました。

フィラディスのレビュアーさんのお言葉をお借りすると、

「ソーヴィニオンブランとリースリングの良いとこどりワイン。」

表現的に腑に落ちたものの、飲みながら、これが「シャルドネ?」「これがシャブリ?」なんて疑問符が一向に消えない、、

しかしそんな、解決の糸口は販売サイトの説明文にありました。

  • 「新型シャブリ!」
  • 「モダンスタイルのシャブリ進化形!」
  • 「今こそ提案したいシャブリ!」

要するに、スタンダードな普通のシャブリではないということ。

第一印象は、まろやかで口当たりが優しいワインで、後から酸味が引き締めてくれる。

微かながら、貝殻、火打ち石のようなシャブリニュアンスも含まれているので、良く言えば「オールラウンダーの白」悪く言えば「秀でた特徴のないシャルドネ」です。

庶民のワインポイント 

(採点基準はここをクリック)

価格:3点

生産地:4点

買いやすさ:4点

売り文句:4点

説明文のまとめ方はとても素晴らしいですが、テイスティングコメントで「ドライ感」をアピールされていたことに疑問符。個人的に第一印象は口当たりがやさしかったので、、、まぁ感じ方は人それぞれということで。

https://firadis.net/item/813.html

アロマ:3点

複雑性:3点

余韻:2点

たいがくんポイント:3点

総合評価:3.75点

シャブリシャルドネ特集 暫定一位

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たいがくん
たいがくん
所長:井原大賀(36)/年間ワイン消費50万ml以上の狂信者/ブラインドテイスティング日本一を目指しています。/ソムリエ協会認定講師/ポッドキャスター/毎日更新のテイスティング日記/毎週配信のネットラジオ/コラボやお仕事のオファー受付中 /Appleフリーク/FP/経営コンサルタント