まるでシャンパン、久々に使います。

クレマン ド ブルゴーニュ ジョルジュ グラントネイ 

Cremant de Bourgogne Brut

参考小売価格：4290円

産地：フランス・ブルゴーニュ

品種： ピノ・ノワール50%、シャルドネ50%

購入元：CAVE de L NAOTAKA（楽天）

インポーター：株式会社都光

昨日大絶賛のクレマン・ド・リムーに引き続き、同じセットからのクレマン・ド・ブルゴーニュ。

私の経験則から導き出すクレマンの不等号は、ダルザス＞ジュラ＞＞リムー＞ロワール＞＞ボルドー＞＞＞＞ブルゴーニュなので、期待せずおやつ代わりに開けてみました。

飲み始めは、クラッカーとチーズの組み合わせで飲んでいたため、平均的な安泡ぐらいにしか感じませんでしたが、腰据えて飲んでみると完全にシャンパンクオリティ。

強炭酸なのに、蜜を感じる濃厚さ。香りは弱いですが、口に含んでからが真骨頂。

シャンパンの特徴的なナッツやバターの風味が口いっぱいに広がり、液体をずっと舌で転がしたくなってきます。

余韻に向かって苦味でフィニッシュなので、切れ味バツグンの辛口テイスト。

セット購入価格が１５００円ぐらいなので、定価みて４千円で完全勝利宣言。

セットのカバは来客時の朝飲みとして消化したのですが、このラインナップ、今年購入したセットで一番お気に入りです。

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本日の組み合わせ

これはワインだけで楽しむタイプでした。

夕飯遅くなりそうなのでおやつ。

クレマン・ド・ブルゴーニュにブルーチーズとクラッカー🍾 pic.twitter.com/hQ5nEujIEr

— 庶民のワイン研究所🍷箱ワイン伝道師🍷ワインの授業(Podcast） (@taigakunwine) May 10, 2022

庶民のワインランク（詳細）

S　品種特性が理解できる、値段も割安

A　好みはあれどイチオシ

B　定価で買ってても満足

C　購入価格的には満足

D　もう少し安く購入できていれば納得

E　味わいの満足感に対して割高な値付け

F　値段の問題ではなく、単純に好みじゃない

今回のワインは：Aランク

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