パトリアレ･ヴィーノ･ロッソ･ディターリア 2L
PATRIALE Vino Rosso d’Italia 2L
参考小売価格：1958円（２リットル）
産地：イタリア
品種： プリミティーヴォ/モンテプルチアーノ/ネロダーヴォラ/メルロ
購入元：イオン
インポーター：コルドンヴェール株式会社
映画を観た帰りにイオンスーパーで箱ワインを補充。
イオンは専用コーナーがあるほど箱ワインの品揃えが充実している反面、ただならぬ地雷オーラがでているので購買欲がでてきません。先入観というのは怖いですね。
ともあれ、安くても安心のイタリアかつ、沢山のぶどう品種がブレンドされているので、大きく外すことはないだろうとこちらのワインを選択。
２千円ですし、、玉砕覚悟で挑んでみました。
初日は味見程度。というのが、びっくりするぐらい「毒っけを感じるワイン」だったのです。なんだか懐かしさというか、地雷判別が出来なかった頃によく出会ってた頭が痛くなる系。謎の薬品っぽさを感じてしまうのでしょうか。バランスが整っているようでテクスチャーが壊れています。
その後、実験としてこのワイン１００％のビーフシチューを作ってみます。合わせるワインはもちろんこのワイン。結果的に美味しく頂けたものの、ある違和感に気づきます。
３リットル２千円と思っていたのですが、減りが早いと感じたら２リットルの箱ワイン。
思ってたより割高だった為、なんか損したと思いそうですが、なぜか助かったと思えたのです。
どんなに語尾を濁したり、美味しく感じようと努力しようとも、「助かった」という思いが全て物語ってました。
イオンページ内の評価は悪くないですし、生産者情報もしっかり記載されていたので、おそらく本来はもっと美味しいワインなのでしょう。察するに長期在庫の劣化ワインだったと判断してます。劣化しない箱ワインと言えど、製造日から消費までの時間は早いほうが良さそうですね。
本日の組み合わせ
ボックスワインを常備しておけば、シチューにまるごと赤ワインなんて贅沢なことができます。#庶民の晩酌 #箱ワイン
それにしても、つい先週買ったストウブがタイムセールで涙目。これ買うと料理が趣味になりますよ。https://t.co/uyFOP8jOuv pic.twitter.com/3ix88vYANH
— 庶民のワイン研究所・ワインの授業(Podcast） (@shomin_wine) March 2, 2023
庶民のワインランク（詳細）
今回のワインは：Fランク
