サン・パトリニャーノ スタート
San Patrignano Start
参考小売価格：1097円
産地：エミリア・ロマーニャ州
品種： サンジョヴェーゼ
購入元：カルディ
インポーター：株式会社オーバーシーズ
カルディの安売りで購入した低価格なスパークリングワイン。
イタリアの原産地呼称がない低価格スパーリングは特徴が無い印象なのですが、このワインは黒ブドウを使用した白のスパークリングワイン。
トスカーナ州の定番品種であるサンジョヴェーゼがスパークリングワインで飲めるというだけで好奇心くすぐりますし、１０００円以下で売ってましたからね。
買わない理由は無いということで飲んでみました。
ガス圧はまずまず。冷蔵庫温度から飲み始めましたが、冷え気味でも香りをとれます。フルーツ主体のフレッシュ系。独自のエグミがアクセントとなっていて安っぽさを感じさせません。
温まってくると多少飲みにくさを感じますが、温まる前に飲み終えると思います。
お互いを高め合うペアリングは難しそうですが、脂っこい料理なんかと合わせると無難に楽しめますよ。
本日の組み合わせ
サンジョヴェーゼのスパークリングってだけで興味湧いてきます。揚げ物との組み合わせは無難😋 #庶民の晩酌 pic.twitter.com/s3GXGqk4hn
— 庶民のワイン研究所・庶民の晩酌（You Tube） (@shomin_wine) August 3, 2023
庶民のワインランク（詳細）
今回のワインは：Aランク
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