甘口の余韻に包まれて ― ケルナーという名のやさしい誘惑

リューデスハイマー ローゼンガルテン ケルナー カビネット

Rudesheimer Rosengarten Kerner Kabinett G. Shlink

参考小売価格：1900円

産地：ドイツ・ナーエ

品種： ケルナー

購入元：ヘレンベルガー・ホーフ

インポーター：ヘレンベルガー・ホーフ

ドイツワイン最高でおなじみ、ヘレンベルガー・ホーフさんから届いた一本。

信頼のセレクトという安心感のもと、今回は食後に寄り添う甘口ワインを開けた。選んだのは、ややマイナーながら味わい深い品種――ケルナー。

ケルナーは、トロリンガーとリースリングの交配によって生まれたブドウ。

日本でも北海道を中心に栽培されており、リースリングよりも糖度が上がりやすいとされる。

その名はあまり耳慣れなくとも、飲めばすぐに「なるほど」と膝を打つ品種だ。

グラスを傾けると、シャインマスカットの華やかさにハーブや蜂蜜の気配。

さらにリースリングを思わせる白桃のニュアンスが追いかけてくる。香りだけでリースリングと勘違いしそうな、繊細で優美な印象。

口に含むと、はっきりとした甘口。だがその甘さはとろみではなく、果実由来の透明感ある甘み。

まるでシャインマスカットを頬張った瞬間のようなジューシーさを感じつつ、舌先にピリッと走る軽やかな酸が全体を見事に引き締めている。

このクオリティで2,000円を切るというのは、正直驚きだ。

ボディは軽やかで、食前・食中・食後とシーンを問わず活躍する万能な甘口。

甘口ワインに抵抗がない人なら、ぜひ一度試してほしい。

「甘さ＝重さ」と思っている人にこそ、この爽やかな一本は価値を教えてくれる。

庶民のお酒ランク（詳細）

今回のワインは：Bランク （24年３月より基準改定）