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イエノミライフの味方
オーストリア

オーストリアのロゼ泡とか胸アツ。

マインクラング プローザ ロゼ フリッツァンテ

Prosa Frizzante Rose Meinklang

参考小売価格:2100円

産地:オーストリア・ブルゲンラント

品種: ツヴァイゲルト、ピノ・ノワール、ブラウフレンキッシュ

購入元:三本酒店

インポーター:ディオニー

Prosa Frizzante Rose Meinklang

ハズレの少ないロゼスパークリングで、普段滅多にお目にかかれない品種「ツヴァイゲルトxブラウフレンキッシュ」なので、テンションが上ります。

冷蔵庫で冷やしてから飲んだので、スタートは「水やんけ(怒)」なんて思ってましたが、温まってくると開眼。

適正温度は8〜10度。

心地よいソフトな泡立ちと、種子感伝わる程よい苦味に曲者感を出しつつ、いちごの甘さが全体の印象を柔らかくさせています。

切れ味バツグンの辛口テイストなので、余韻に残る風味はアルコールぐらいしかありませんが、食中ワインとして捉えればポジティブ要素。

「オーストリア」「ツヴァイゲルト」「ブラウフレンキッシュ」「ナチュール」ってパワーワードが贔屓目フィルターを生み出している感はありますが、実勢2千円切ってるので手放しで褒めちぎっても良いかも。

本日の組み合わせ

きのことチーズのトマトハンバーグ

お互いが高め合う事はありませんでしたが、無難にお互い邪魔することなく楽しめましたよ。

やり直すなら薄味のナチュラルなカベルネ・ソーヴィニヨン。

↓ナッシュさん、「旨い」「安い」「便利」の3秒氏揃ってますよ



庶民のワインランク(詳細

S 品種特性が理解できる、値段も割安

A 好みはあれどイチオシ

B 定価で買ってても満足

C 購入価格的には満足

D もう少し安く購入できていれば納得

E 味わいの満足感に対して割高な値付け

F 値段の問題ではなく、単純に好みじゃない

今回のワインは:Aランク

ABOUT ME
井原大賀
1984年 高知生まれ Grape Japan 合同会社 CEO 国際大学IPU国際総合学部国際環境学科を卒業後、廃棄物の再資源化を目指す企業へ入社。10年ほど業界に 関わる仕事をする傍ら、リユース事業へ着目し独立。シリアルアントレプレナーへのあこがれで事業を仕組み化し売却。 誰も思いつかなかった仕事を生み出すことをモットーに、現在はワイン消費家として事業を展開。ソムリエやワインエキスパート合格をサポートするワイン塾の経営や、ワイン好きな地方従事者向けのウェブコミュニティを運営。 自身がプロデュースするポッドキャスト番組「ワインの授業」はカテゴリーランキング最高2位を記録。万人受け頑固拒否の尖った内容で、業界に風穴を開ける。 自身が陥ったアルコール依存や精神疾患の体験を基に、巧みなSNS戦略で「教育」「社会福祉」「起業支援」を軸に活動中。