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イエノミライフの味方
アメリカ

【セブン】ソムリエ界の重鎮が監修は本当なのか?

当番組始まって以来の単独女性ゲスト「サクリーヌ」。

オンラインワインサロンユーチューブブランディングボイスプロデューサー、ドラマー、FMえどがわパーソナリティと様々な肩書きをもたれているプロ中のプロ。

現役ラジオパーソナリティの美声とワインに、今宵は酔いしれてください。

ヨセミテ・ロード スペシャル・セレクション ピノ・ノワール

参考小売価格:980円(税抜き)

産地:アメリカ/カリフォルニア

品種: ピノ・ノワール

購入元:セブンイレブン

インポーター:メルシャン株式会社

日本ソムリエ協会の会長が監修したプレミアムなワインを、偏見抜きでテイスティング。

ソムリエ・田崎真也氏より

ラズベリーや野イチゴのコンポートのような果実香に野バラの花の香りなど品種の特性がはっきりと感じられ、加えて、ほのかにハイビスカスティーやローズヒップのような香りが調和。味わいはまろやかで柔らかな果実味が広がり、タンニンはソフトで滑らかに感じ、余韻にも赤い果実の風味が持続します。

https://7premium.jp/product/pickup/detail?id=201

高級ワインのような会長のテイスティングコメントですが、その真意は如何程に。

ABOUT ME
井原大賀
1984年 高知生まれ Grape Japan 合同会社 CEO 国際大学IPU国際総合学部国際環境学科を卒業後、廃棄物の再資源化を目指す企業へ入社。10年ほど業界に 関わる仕事をする傍ら、リユース事業へ着目し独立。シリアルアントレプレナーへのあこがれで事業を仕組み化し売却。 誰も思いつかなかった仕事を生み出すことをモットーに、現在はワイン消費家として事業を展開。ソムリエやワインエキスパート合格をサポートするワイン塾の経営や、ワイン好きな地方従事者向けのウェブコミュニティを運営。 自身がプロデュースするポッドキャスト番組「ワインの授業」はカテゴリーランキング最高2位を記録。万人受け頑固拒否の尖った内容で、業界に風穴を開ける。 自身が陥ったアルコール依存や精神疾患の体験を基に、巧みなSNS戦略で「教育」「社会福祉」「起業支援」を軸に活動中。