「経験値が地雷を回避させている」の真意

ブランフーシー シャルドネ ビオ 

Blanc Foussy Chardonnay Bio

参考小売価格：不明

産地：フランス

品種： シャルドネ

購入元：アマゾン

インポーター：ワインキュレーション株式会社

アマゾンの自然派スパークリングセットから最後の１本。

どれもネガティブな要素が無く、購入価格以上の満足度は得ています。

１０００円以下のワインは小難しいことを考えずに「酔うために飲む」を満たせれば合格だと思っていますが、ある程度の「美味しさ」は求めたいですよね。

そこは庶民のワイン研究所にお任せください。

買い！　って煽っているセットやワインは間違いないです。

ワインは沢山の種類があり、経験値が浅いと「地雷」に遭遇します。

ビールやハイボールが破滅的に不味いことはないけれど、ワインは料理酒にするのも嫌な味のものが存在します。

ある程度経験値が溜まってくるとそんな地雷ワインに遭遇することはありません。

それは、

味覚がワインに慣れてくる

ということです。自分の好みが分かってくるという考えもありますが、ワインの味を「個性」として捉えるようになるのです。稀にブショネや傷んだワインに遭遇することもありますが、経験値が高まるに連れ「地雷ワイン」とう概念が無くなります。

他のアルコールも好きって方も、期間限定で良いので「ワイン縛りのアルコールライフ」を送ってみてください。きっとワイン舌になってワインがもっと好きに慣れるはずです。

ビールやハイボールのとりあえず１杯がやめれない方、安心してください。千円以下のスパークリングワインで代替可能です。むしろスパークリングに慣れてくると冷蔵庫がスパークリングワインで埋まってしまいます。

チェイサーを炭酸水にするなどオススメですよ！

本日の組み合わせ

無限舞茸、シン・ポテトサラダ、肉詰め油揚げにシャルドネ１００％のスッキリした自然派スパークリングワインを合わせる。WBC観戦しながら至福の週末🍷#庶民の晩酌 pic.twitter.com/6OxOSznhH7

— 庶民のワイン研究所・ワインの授業(Podcast） (@shomin_wine) March 10, 2023

庶民のワインランク（詳細）

今回のワインは：Cランク