500円差の大きさが身にしみる？

アサガドール デ ラ ハラバ コセチャ ヴィノ デ パゴ 2020 パゴ デ ラ ハラバ

Azagador De la Jaraba Vino de Pago 2020

参考小売価格：1958円

産地：カスティーリャ ラ マンチャ州

品種： テンプラニーリョ80%、カベルネ ソーヴィニヨン10%、メルロー10%

購入元：CAVE de L NAOTAKA（楽天）

インポーター：株式会社都光

３ヶ月ほど前に購入していた鬼コスパセットからの１本。

スペインテーマのワイン会用に別室保管しておりましたが、安赤ワインのストックを切らした為、緊急登板させてみます。

以前飲んだ2016年のレゼルバが４千円ボルドーか！ぐらい美味しかったので、２千円ボルドーぐらいの期待値で飲んでみました。

結論、苦手なタイプです。

熟したプラム系、濃厚なのに酸っく感じる酸味。ジャミーなのに辛口な温暖系安ワインにありがちなタイプ。

同ビンテージでサクラアワード受賞されているので、単に私の好みではないということなのですが、レゼルバ飲んだ時の印象とかけ離れすぎておりました。

熟成差４年、価格差約５００円。

これなら５００円高く払ってレゼルバ飲みたい！と思うのですが、その延長線上に「５０００円高く払っても良いからグッドビンテージ飲みたい」みたいな世界があるんでしょうね。

ただ、翌日飲み直してみるといい感じに変化してるんですよね〜。

ざらついた質感がシルキーになっており、ペアリングがよかったってのもありますけど、印象が１００度ぐらい変わる好きな味になってました。

本日の組み合わせ

苦手なタイプの赤ワインをサーロインステーキでカバーしてペアリング。#庶民の週末 pic.twitter.com/cW2EllVkRE

— 庶民のワイン研究所・庶民の晩酌（You Tube） (@shomin_wine) August 6, 2023

第一印象イマイチでも食べ物との組み合わせで化ける。大豆のケチャップ煮とスペインのブレンド赤ワインでマリアージュ決まる😋　#庶民の晩酌 pic.twitter.com/Pb3IaqbPX2

— 庶民のワイン研究所・庶民の晩酌（You Tube） (@shomin_wine) August 8, 2023

庶民のワインランク（詳細）

今回のワインは：Cランク

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