高級ボルドーを注入してみる

シャトー ヴェルヌー メドック クリュ ブルジョワ 2018 

CHATEAU VERNOUS MEDOC CRU BOURGEOIS

参考小売価格：5500円

産地：フランス・ボルドー

品種： カベルネ・ソーヴィニヨン55%、メルロー41%、カベルネ・フラン4%

購入元：多分CAVE de L NAOTAKA（楽天）

インポーター：株式会社都光

確か福袋か何かで購入していたのですが、写真探せずに購入経路不明の高級高評価ボルドー。

気合を入れて飲みたかったが為に残しておりましたが、すっかりセラーの肥やしになっておりましたし、近々格付けボルドー飲む予定なので舌慣らしです。

今回は当研究所でも高評価のウェホフの4千円カベルネ・ソーヴィニヨンをベンンチマークとして飲み比べしてみます。

抜栓直後は極悪金賞ボルドーのようなイガイガした渋さで「うわぁ〜」でしたが、30分程落ち着かせて開眼。

スパイシーで甘さ控えめなのに、余韻で果実味が長く続くので、定価5千円も納得のクオリティ。。

味はしっかりしてるのに、重苦しさがないボディで飲み疲れしません。

ステーキと合わせるとマリアージュ決まりまくりが安易に想像できますし、食後にまったりのんでも楽しめますよ。

本日の組み合わせ

良質南アフリカのカベルネ・ソーヴィニヨンと飲み比べ

同時に飲み始めましたが、こちらの方が減りが早かったです。

庶民のワインランク（詳細）

S　品種特性が理解できる、値段も割安

A　好みはあれどイチオシ

B　定価で買ってても満足

C　購入価格的には満足

D　もう少し安く購入できていれば納得

E　味わいの満足感に対して割高な値付け

F　値段の問題ではなく、単純に好みじゃない

今回のワインは：Cランク

シャトー ヴェルヌー メドック クリュ ブルジョワ 2018 750ml フランス ボルドー カベルネフラン メルロー カベルネソーヴィニヨン 赤ワイン 長S 価格：5500円（税込、送料無料) (2022/4/18時点) 楽天で購入