最初に覚えるべき味の品種です。

スライディング ヒル ソーヴィニヨン ブラン 2021 アンツフィールド

Sliding Hill Sauvignon Blanc Auntsfield

参考小売価格：1760円

産地：ニュージーランド

品種： ニュージーランド・マールボロ

購入元：バロレムジーク

インポーター：株式会社リブ・コマース

昨日紹介した「カラフェ グレコ・ディ・トゥーフォ 2008」と同様に試飲会での戦利品。

終盤いつものように泥酔していたため、銘柄も確認せず、残っている量が多いボトルをお持ち帰り。

前回は見事ブショネを引いてきましたが、今回は一番苦手なニュージーランドのソーヴィニヨン・ブランで笑けました。

苦手というのも理由がありまして、どれも似たような味だから面白みにかける意味で避けております。味が嫌いとかそういうわけではないのですが、どうせワイン飲むならより未知の世界を知りたい欲があるからです。

このワインも例外なく安定したニュージーランドのソーヴィニヨン・ブラン。

温度は９度スタートでテイステティング開始。

香りは強めでグレープフルーツドッカン系。

パッションフルーツやアスパラの要素もあり、誰がどう飲んでもニュージーランドのソーヴィニヨン・ブラン。香りがフルーティーすぎたのでジュースっぽいのを身構えましたが、飲んでみるとしっかりワイン。

種の要素や柑橘の白い部分っぽい苦味が良いアクセントになってます。

酸味しっかり、甘さ控えめ、典型的って言葉で片付けるには申し訳なかったのでなんとか絞り出しました。

ちなみに値段情報確認せずに飲みましたが予想とぴったりの設定価格。

ソムリエ目指す人の勉強ワインにぴったりですよ

本日の組み合わせ

ニュージーランドのソーヴィニヨン・ブラン飲み比べ

庶民のワインランク（詳細）

S　品種特性が理解できる、値段も割安

A　好みはあれどイチオシ

B　定価で買ってても満足

C　購入価格的には満足

D　もう少し安く購入できていれば納得

E　味わいの満足感に対して割高な値付け

F　値段の問題ではなく、単純に好みじゃない

今回のワインは：Bランク

【2.2万円以上で送料無料】スライディング ヒル ソーヴィニヨン ブラン 2021 アンツフィールド Sliding Hill Sauvignon Blanc Auntsfield 白ワイン ニュージーランド マールボロ 辛口 リブコマース 楽天で購入