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「10杯目」シャンパーニュを飲みながら「健康とアブラ談議」

8杯目のエピソードから続いている池本先生の放送回ですが、今回は記念すべき十回目のキリ番配信なので、シャンパーニュを飲みながら「健康と油」の話を掘り下げていきます。

今回二人が飲みながら語ったワインはこちら↓

ドミニク マサン キュヴェ スペシャル ブリュット

初めはオーソドックスにフルートグラスでのんでいましたが、今回の放送では、ブドウの果実をしっかりと楽しむために、ピノ・ノワール専用の大きめグラスに変えて談議。

全国で緊急事態宣言もあり、次回収録の目処が立たないので、ストックを細切れに配信しているのは秘密です。

ミュージックアプリSpotifyからも聴けますよ。←クリック

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ABOUT ME
井原大賀
1984年 高知生まれ Grape Japan 合同会社 CEO 国際大学IPU国際総合学部国際環境学科を卒業後、廃棄物の再資源化を目指す企業へ入社。10年ほど業界に 関わる仕事をする傍ら、リユース事業へ着目し独立。シリアルアントレプレナーへのあこがれで事業を仕組み化し売却。 誰も思いつかなかった仕事を生み出すことをモットーに、現在はワイン消費家として事業を展開。ソムリエやワインエキスパート合格をサポートするワイン塾の経営や、ワイン好きな地方従事者向けのウェブコミュニティを運営。 自身がプロデュースするポッドキャスト番組「ワインの授業」はカテゴリーランキング最高2位を記録。万人受け頑固拒否の尖った内容で、業界に風穴を開ける。 自身が陥ったアルコール依存や精神疾患の体験を基に、巧みなSNS戦略で「教育」「社会福祉」「起業支援」を軸に活動中。