オーガニックっぽさとは？

オルディネ　サンジョヴェーゼ　オーガニック

Ordine Organic Sangiovese BOTTER

参考小売価格：1375円

産地：イタリア・プーリア州

品種： サンジョヴェーゼ

購入元：サニーマート

インポーター：株式会社メモス

購入してきたときの紹介動画で

「１０００円キャンティのイメージを変えてくれ！」

なんて言ってましたが、プーリア州産でした。

サンジョヴェーゼ＝キャンティって思考停止で思い込んでしまう癖があったので反省してます。

さて、そんな１０００円サンジョヴェーゼですが、

「どうせオーガニック謳って千円だったら売れると思ってる不味いワインなんでしょ」と身構えステーキと合わせることに。

結果、自分で作ったステーキソースが激マズで、逆にワインに救ってもらったかもしれません。

お世辞にも「美味しい」といえるレベルではありませんが、クリーミーな香りでなめらかな口当たり、引き締まった酸味からきれいな余韻へと繋がっていきます。

あれ、普通に美味しいかも。

サンジョヴェーゼっぽさ、オーガニックっぽさはありませんが、化粧っ気のある右岸ボルドー的な美味しさです。

とはいえ、完全無農薬で作られているらしいので、オーガニックなんでしょう。

サンジョヴェーゼの低価格ラインは概ね痛い目みてきましたが、南イタリアなら大丈夫かも。

本日の組み合わせ

千円サンジョヴェーゼに千円ステーキをかけ合わせると３千円分の幸福感を得られます。#庶民の晩酌 pic.twitter.com/vX5xllPwMu

— 庶民のワイン研究所・庶民の晩酌（ワイン系YouTuber） (@shomin_wine) September 6, 2023

庶民のワインランク（詳細）

今回のワインは：Bランク

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