パーティーパックの定番?
井原大賀
アラス・デ・ピルケ・ロッソ レゼルヴァ・デ・プロピエダッド 2019
Haras de Pirque Reserva de Propiedad
参考小売価格:1430円
産地:チリ
品種: カベルネ・ソーヴィニヨン、カルメネール、カベルネ・フラン
購入元:サニーマート(エノテカワイン部)
インポーター:株式会社エノテカ

地元シニアソムリエがセレクションしていたオーガニックワイン。
久々のエノテカワインですが、私がワインにハマったきっかけはエノテカワインといっても過言ではありません。
エノテカが輸入してるなら安心とさえ思わせてくれる信頼感で、SNSのエンゲージ率もひときわ高くなるのがエノテカワインだったりします。
10本1万円のパーティーパックはいまだ根強い人気で、このワインも定番として君臨しておりました。
本来は濃い料理と合わせるつもりで待機させておりましたが、実験としてマグロのお刺し身に合わせてみます。
香りは落ち着いていて複雑。茎やミントの要素から、タバコやコーヒーまでグラデーションが多彩で、千円台とは思えないクオリティ。
妖美、妖艶、そんな顔色をのぞかせますが、大衆受けしそうなキャッチャーな味ではありません。
オーガニックだとか自然派だとかそういったフレーズが好きな人には刺さりますよ!
本日の組み合わせ
マグロのお刺し身にオーガニックなカベルネ・ソーヴィニヨンという挑戦的ペアリング。
— 庶民のワイン研究所・庶民の晩酌(ワイン系YouTuber) (@shomin_wine) September 24, 2023
控えめながらエグみのある私好みの曲者系ワインで、意外と悪くはない組み合わせ。#庶民の晩酌 #エノテカワイン部 pic.twitter.com/xsevRIqSaQ
庶民のワインランク(詳細)
今回のワインは:Bランク
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ABOUT ME
井原大賀
1984年 高知生まれ
ワイン系YouTuber。日本初のPodcastワイン番組をプロデュース。令和以降アマゾンで日本一読まれているワイン電子書籍の著者。年間40万ml以上ワインを飲む本物のワインガチ勢が語る再現性の高いワインライフ。お仕事のお依頼、コラボ、PR案件お待ちしております!
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