チリ

安すぎて恐怖/驚異の600円以下ワインでエレガントな味わい。

デルスール・カベルネソーヴィニヨン/Del Sur aves Cabernet Sauvignon

実勢価格:540円

産地:チリ

品種:カベルネ・ソーヴィニヨン

評価:楽天ランキング1位

購入元:楽天/タカムラワインハウス

ズバリ、グラス一杯100円以下と、ミネラルウォーターと変わらない値段です。そんな先入観から、嫌な予感しかしませんでしたが、偏見抜きですごいワインです。

濃い紫色のカベルネらしい色から、若さは感じにくく、程よい熟成感すらただよいます。いちごやプランのフルーツ香りが、ヴァニラやオークのニュアンスと混ざり合って心地よいアロマに仕上がっています。

アタックは滑らかで、ヴィロードのような味わい。程よいアルコール感と、若干甘みよりのバランス。あえて指摘するなら、複雑性がない単調な味わいですが、感覚からすれば2千円前後と言われても文句が出ないクオリティーでしょう。

デミグラハンバーグや、ビーフシチューにぴったりな1本。スクリューキャップで気軽にあけれるので、昼間からほろ酔い気分になりたいときに、ベストなワインです。外食産業さんならハウスワインにできそうなタイプですよ。


デルスール カベルネソーヴィニヨン / ビカール 750ML 1本


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たいがくん
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所長:井原大賀(36)/年間ワイン消費50万ml以上の狂信者/ブラインドテイスティング日本一を目指しています。/ソムリエ協会認定講師/ポッドキャスター/毎日更新のテイスティング日記/毎週配信のネットラジオ/コラボやお仕事のオファー受付中 /Appleフリーク/FP/経営コンサルタント