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チリ

安すぎて恐怖/驚異の600円以下ワインでエレガントな味わい。

デルスール・カベルネソーヴィニヨン/Del Sur aves Cabernet Sauvignon

実勢価格:540円

産地:チリ

品種:カベルネ・ソーヴィニヨン

評価:楽天ランキング1位

購入元:楽天/タカムラワインハウス

ズバリ、グラス一杯100円以下と、ミネラルウォーターと変わらない値段です。そんな先入観から、嫌な予感しかしませんでしたが、偏見抜きですごいワインです。

濃い紫色のカベルネらしい色から、若さは感じにくく、程よい熟成感すらただよいます。いちごやプランのフルーツ香りが、ヴァニラやオークのニュアンスと混ざり合って心地よいアロマに仕上がっています。

アタックは滑らかで、ヴィロードのような味わい。程よいアルコール感と、若干甘みよりのバランス。あえて指摘するなら、複雑性がない単調な味わいですが、感覚からすれば2千円前後と言われても文句が出ないクオリティーでしょう。

デミグラハンバーグや、ビーフシチューにぴったりな1本。スクリューキャップで気軽にあけれるので、昼間からほろ酔い気分になりたいときに、ベストなワインです。外食産業さんならハウスワインにできそうなタイプですよ。


デルスール カベルネソーヴィニヨン / ビカール 750ML 1本


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井原大賀
1984年 高知生まれ Grape Japan 合同会社 CEO ワイン系YouTuber。日本初のPodcastワイン番組をプロデュース。令和以降アマゾンで日本一読まれているワイン電子書籍の著者。年間40万ml以上ワインを飲む本物のワインガチ勢が語る再現性の高いワインライフ。お仕事のお依頼、コラボ、PR案件お待ちしております! info@grapejapan.com