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イタリア/北部

トレビアンなスプマンテ/コスパ最強の当たり泡

グリジオロッソスプマンテ・ブリュット/Grigiorosso Spumante Brut

実勢価格:1180円

産地:イタリアーロンバルディア州

品種:トレッビアーノ70%、ガルガネーガ30%

購入元:アマゾン

イタリアのスパークリングである「スプマンテ」は低価格で高品質の商品がたくさんあり、当たり率も高い反面、不味すぎて飲めないレベルにも遭遇したことがあるので、恐る恐る抜栓しました。

抜栓時に「ボーン」と大きな発砲音。気圧の高さが期待でき、当たりを確信した瞬間である。

あっさりとした青リンゴとオレンジの第一アロマに、グラスを回すとマンゴフルーツも登場。最初に思い描いた気圧の高さは平均よりやや上程度だが、泡が細かいので、喉ごしの良いタイプである。

香りのイメージのままの味わいですが、切れ味があり、適度なドライ感がとても自分の好みに一致しており、大満足のアフターへとつながります。

幅広い食事との相性は勿論、寝起きの一杯にも最適なタイプでした。


グリジオロッソ・ヴィノ・スプマンテ・ブリュット

ABOUT ME
井原大賀
1984年 高知生まれ Grape Japan 合同会社 CEO 国際大学IPU国際総合学部国際環境学科を卒業後、廃棄物の再資源化を目指す企業へ入社。10年ほど業界に 関わる仕事をする傍ら、リユース事業へ着目し独立。シリアルアントレプレナーへのあこがれで事業を仕組み化し売却。 誰も思いつかなかった仕事を生み出すことをモットーに、現在はワイン消費家として事業を展開。ソムリエやワインエキスパート合格をサポートするワイン塾の経営や、ワイン好きな地方従事者向けのウェブコミュニティを運営。 自身がプロデュースするポッドキャスト番組「ワインの授業」はカテゴリーランキング最高2位を記録。万人受け頑固拒否の尖った内容で、業界に風穴を開ける。 自身が陥ったアルコール依存や精神疾患の体験を基に、巧みなSNS戦略で「教育」「社会福祉」「起業支援」を軸に活動中。