ギャップ萌え。

ミメティック ガッジーナ デ ピエル

Mimetic piel de gallina Mimetic

参考小売価格：1980円

産地：スペイン

品種： ガルナッチャ・ティント98%、他赤品種2%（モナストレルなど）

購入元：（楽天）

インポーター：株式会社都光

１月上旬に購入していた元ミシュランのソムリエが手掛けたワイン。

白やロゼは抜群の美味しさだったのですが、濃い赤ワインに合わせる料理が限られるので、動かずセラーの肥やしになっていました。

ガルナッチャ・ティントなんて飲んだことあったっけと、検索してみると、２年に１本ペースで出会ってますね。

神の雫登場ワインの「イゲルエラ ティント」は飲んだことある人もいるでしょう。

飲む前から全く味のイメージができなかったので、昼間に集中して飲んでみました。

香りは熟したプラム系でアルコールが浮いている気がしますが、口当たりスルッと入って、ふわっと消えます。

「えっ、なにこれ」

身構えたガッチリ系でなく、まろやか系。わかりやすい美味しさで、気を抜くと一口あたりの量が多くなってしまいます。

とはいえ、濃いは濃いので、１時間でグラス３杯までぐらいですかね。

飲み飽きるタイプではありますが、開けたて直後からすぐおいしい、すごく美味しいタイプなので、ワイン会とかで評価されやすいですよ。

本日の組み合わせ

見切り品ハンター庶民のワイン研究所 半額の輸入安肉でも、ワインと合わせると貴族の晩酌に引けを取らない幸福感をえられます♫ https://t.co/1ZafGLX13G #庶民の晩酌

元３つ星ソムリエが手掛けるワインもローストビーフがよりレベルあげてくれる♫ https://t.co/sagG5zgpS4 pic.twitter.com/RzibCaWL8c

— 庶民のワイン研究所・庶民の晩酌（ワイン系YouTuber） (@shomin_wine) February 16, 2024

庶民のワインランク（詳細）

今回のワインは：Bランク

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