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・テイスティング日記

最後のウェホフは苦手やす若シャルドネ

ダニー デュ ヴェット アンウッド シャルドネ 2021

Danie de Wet Unwood Chardonnay

参考小売価格:1980円

産地:南アフリカ

品種: シャルドネ

購入元:CAVE de L NAOTAKA(楽天)

インポーター:株式会社都光

昨年末に購入していたウェホフエステートセット最後の1本。

普段は購入後1ヶ月以内に飲むのですが、上位レンジで体験した凄まじい印象を壊したくなかった為、食指が伸びずここまで残してしまいました。

なぜなら、フレッシュ系シャルドネって一番苦手なタイプなんですよ。

このワインはボトルの雰囲気を察する限り軽快なタイプ。スクリューキャップですし、最新ビンテージでリリースしているので、絶対にフレッシュ系なんですよね。

そんなこんなで、恐る恐る飲んでみました。

結論から言うと、想像通りのジュース的なシャルドネ。

昼間に飲んだので美味しく飲めましたが、仮に上級レンジのシャルドネセットの印象そのままに飲む人がいたらガッカリ必須です。

桃やパッションフルーツの要素から入り、甘酸っぱめのフレンドリーテイスト。

清涼感もあって、夏場にピッタリですが、食事と合わせるなら前菜、冷菜系に絞られます。

ブラインドで飲むとイタリア系に感じそうな印象です。

本日の組み合わせ

庶民のワインランク(詳細

S 品種特性が理解できる、値段も割安

A 好みはあれどイチオシ

B 定価で買ってても満足

C 購入価格的には満足

D もう少し安く購入できていれば納得

E 味わいの満足感に対して割高な値付け

F 値段の問題ではなく、単純に好みじゃない

今回のワインは:Cランク

ABOUT ME
井原大賀
1984年 高知生まれ Grape Japan 合同会社 CEO 日本で唯一毎日投稿してるおすすめ YouTubeワイン番組。日本初のPodcastワイン番組をプロデュース。令和以降アマゾンで日本一読まれているワイン電子書籍の著者。年間40万ml以上ワインを飲む本物のガチ勢が語る再現性の高いワインライフ。お仕事のお依頼、コラボ、PR案件お待ちしております! info@grapejapan.com