特集4回目にして確信。これはガチなシャブリ。流石はセット内の目玉、

シャブリ・レ・ドゥ・リヴ　オリヴィエ・ルフレーヴ

CHABLIS LES DEUX RIVES OLIVIER LEFLAIVE

参考価格：３９００円

購入価格：３本で７８００円

産地：フランス／ブルゴーニュ／シャブリ

品種： シャルドネ

購入元：エノテカオンライン

インポーター：株式会社エノテカ

庶民のワインポイント：4.12点

シャブリってこんな味なんだね。って確信できる味わいがここにありました。

すなわち、人生で飲んできた全てのシャブリを否定できる説得力がこのワインに秘められています。

ザ・お手本のシャブリ。

特集第二弾で紹介した「新時代のシャブリ」なんか格下中の格下もいいところ。飲み比べてわかる正統派の偉大さ。

はっきりいって、樽熟シャルドネのように醸造テクニックで誤魔化せるような味わいが皆無。

自然、ナチュラル、ガイア、大地、ビオ、エコロジー、モラロジー、エンヴァイオロメント。

なんか関係のないワードも織り交ぜましたが、ガチで飲んだ瞬間にわかる、流行りのビオワイン。

口に含み、舌で転がしたときに入る「地球の本棚」これぞまさに感動的瞬間。

あぁ、ワインっていいな♬

テレビを消し、アンプにスイッチ。プレイリストを眺めると、そこにカーソルが入るのは「ベルリン・フィルハーモニー管弦楽団」もちろん指揮はヘルベルト・フォン・カラヤン。

ちなみに、貴族代表「エノテカ民」の評価はオール４

https://www.enoteca.co.jp/item/detail/022914882

このワインで５が出せないとか、普段どんな絶頂ワイン飲んでるのか、嫉妬心で胸が痛い。

まぁ、当研究所としては、生産者のオリヴィエ・ルフレーヴさん

メモメモメモメモメモメモメモメモメモメモメモメモメモメモメモメモメモメモ

よし、覚えたぞ。オリヴィエ・ルフレーヴ

庶民のワインポイント　

（採点基準はここをクリック）

価格：３点

生産地：４点

買いやすさ：４点

売り文句：５点

テイスティングコメント、生産者情報、産地情報、、、、完璧です。

説明文だけ読んだらグランクリュクラス。

https://www.enoteca.co.jp/item/detail/022914882

アロマ：４点

複雑性：４点

余韻：４点

たいがくんポイント：５点

５点満点だけど、１０点を与えたい。

総合評価：4.12点