高級カルメネールの実力

コンド・ホセ　カルメネール・リゼルヴァ・プリヴァーダ

Conde Jose Carmenere Riserva Privada

参考小売価格：2530円

産地：チリ

品種： カルメネール

購入元：フィラディス（楽天）

インポーター：株式会社フィラディス

６月頃に購入していたフィラディスさん赤ワイン福袋に入っていた期待の１本。

というのも、カルメネールで定価２千円を超えてくる代物を飲むのは超久々であります。

千円前後で満足できるのに、２千円超えたらどうなるんだろうか。

期待値高く見積もって飲んでみました。

濃厚な見た目に、香りも強いです。

カルメネールにありがちなピーマン系の青い要素がありつつも、バニラの甘いニュアンスでバランスが整っています。

濃い赤ワインがよっぽど苦手じゃない限り、「美味しいね♫」って言われるワインです。

後味に向けてスパイスのピリっとした感じもあり、千円カルメネールとは段違いのグラデーションが楽しめます。

とはいえ、千円カルメネール２本分の価格と考えると、質より量を求めるかもしれません。

本日の組み合わせ

仮に真剣に盛り付けしてプロ機材で撮影したとしてもパッケージのような肉々しいボロネーゼにはならないと思う。クリーミーで旨いけど。カルメネールとの相性も絶頂級です。#庶民の晩酌 pic.twitter.com/thYMJ8PvRM

— 庶民のワイン研究所・庶民のワインガイド【YouTuber】 (@shomin_wine) August 13, 2024

庶民のワインランク（詳細）

今回のワインは：Cランク （24年３月より基準改定）