初体験グリッロの泡は凄かった。

コルパッソ グリッロ スプマンテ ブリュット NV

COLPASSO Grillo Spumante Brut

参考小売価格：1815円税込み

産地：イタリア・シチリア州

品種： グリッロ

購入元：CAVE de L NAOTAKA（楽天）

インポーター：株式会社中島董商店

今月の頭に購入したコルパッソ（シリーズコンプリート）セットの目玉ワイン。

セット内でセンターポジションに位置しており、定価１８００円と最も高価。

イタリアの安スプマンテ（特にトレッピアーノとか）はだいたい同じような味に感じてしまうのですが、１５００円超えてくるとワンランク上がってくる気がします。

グリッロ自体が濃い目の品種なので、安スプマンテとは格違いの実力を期待して飲んでみました。

泡の量は中程度。冷蔵庫温度から飲み始めましたが、冷えぎみでも香りしっかり感じます。

蜂蜜系なので、方向はクレマン・ド・ロワール。

瓶内二次発酵モノと比べるとガスの噛みごたえは感じませんが、それは致し方ない事。

果実味も豊かですし、余韻に向けてスッキリとした飲みごたえ。飲む場面を選ばない優秀なスプマンテですね。単品価格で買っても満足できますよ！

本日の組み合わせ

前菜にささみ胡瓜と生ハムクリームチーズ🧀　グリッロの泡が旨い😋#庶民の晩酌 pic.twitter.com/gjWLIqbDCu

— 庶民のワイン研究所🍷箱ワイン伝道師🍷ワインの授業(Podcast） (@taigakunwine) December 8, 2022

庶民のワインランク（詳細）

S　品種特性が理解できる、値段も割安

A　好みはあれどイチオシ

B　定価で買ってても満足

C　購入価格的には満足

D　もう少し安く購入できていれば納得

E　味わいの満足感に対して割高な値付け

F　値段の問題ではなく、単純に好みじゃない

今回のワインは：Aランク

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