イタリア/南部

初体験グリッロの泡は凄かった。

コルパッソ グリッロ スプマンテ ブリュット NV

COLPASSO Grillo Spumante Brut

参考小売価格:1815円税込み

産地:イタリア・シチリア州

品種: グリッロ

購入元:CAVE de L NAOTAKA(楽天)

インポーター:株式会社中島商店

今月の頭に購入したコルパッソ(シリーズコンプリート)セットの目玉ワイン。

セット内でセンターポジションに位置しており、定価1800円と最も高価。

イタリアの安スプマンテ(特にトレッピアーノとか)はだいたい同じような味に感じてしまうのですが、1500円超えてくるとワンランク上がってくる気がします。

グリッロ自体が濃い目の品種なので、安スプマンテとは格違いの実力を期待して飲んでみました。

泡の量は中程度。冷蔵庫温度から飲み始めましたが、冷えぎみでも香りしっかり感じます。

蜂蜜系なので、方向はクレマン・ド・ロワール。

瓶内二次発酵モノと比べるとガスの噛みごたえは感じませんが、それは致し方ない事。

果実味も豊かですし、余韻に向けてスッキリとした飲みごたえ。飲む場面を選ばない優秀なスプマンテですね。単品価格で買っても満足できますよ!

本日の組み合わせ

庶民のワインランク(詳細

S 品種特性が理解できる、値段も割安

A 好みはあれどイチオシ

B 定価で買ってても満足

C 購入価格的には満足

D もう少し安く購入できていれば納得

E 味わいの満足感に対して割高な値付け

F 値段の問題ではなく、単純に好みじゃない

今回のワインは:Aランク

ABOUT ME
井原大賀
1984年 高知生まれ Grape Japan 合同会社 CEO 国際大学IPU国際総合学部国際環境学科を卒業後、廃棄物の再資源化を目指す企業へ入社。10年ほど業界に 関わる仕事をする傍ら、リユース事業へ着目し独立。シリアルアントレプレナーへのあこがれで事業を仕組み化し売却。 誰も思いつかなかった仕事を生み出すことをモットーに、現在はワイン消費家として事業を展開。ソムリエやワインエキスパート合格をサポートするワイン塾の経営や、ワイン好きな地方従事者向けのウェブコミュニティを運営。 自身がプロデュースするポッドキャスト番組「ワインの授業」はカテゴリーランキング最高2位を記録。万人受け頑固拒否の尖った内容で、業界に風穴を開ける。 自身が陥ったアルコール依存や精神疾患の体験を基に、巧みなSNS戦略で「教育」「社会福祉」「起業支援」を軸に活動中。
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