チリカベ入門にピッタリ

カッシェロ・デル・ディアブロ カベルネ・ソーヴィニヨン 2020

Casillero del Diablo Cabernet Sauvignon 2020.

参考小売価格：1500円ぐらい

産地：チリ

品種： カベルネ・ソーヴィニヨン

購入元：アマゾン

インポーター：キリンビール

盗みのみされるほど美味しいとされるカッシェロ・デル・ディアブロ。

キリンビールさんの生産者ページも気合い入りまくりで、アルパカよりワンランク上のチリワインポジションを取りに来てるといえます。

とはいえ定価１５００円クラス。割引されたインドミタデュエットやモンテスアルファが比較対象となるため、「おぉ」って思わせてくれる味わいを期待してしまいます。

実際に飲んでみると「あぁ、そうだよね」と思わせてくれる「定価なりに納得させてくれるテンプレート的な味わい」。

教科書的なバニラ系カベルネ・ソーヴィニヨン。

図式としては価格通りの

アルパカ>>カッシェロ・デル・ディアブロ＝コノスルレゼルバ<<モンテス

味わいが整いすぎていて、逆に気持ち悪いと思わせる面もあり、「毎日ワイン飲んでる人や自然派ワイン好き」が最も毛嫌いするタイプとも言えます。

とはいえ、普段は他のお酒をメインとしてて、たまにワインを飲みたいにはオススメ。

主張が強いバランスの整ったワインなので、食中というよりは、食後にまったり飲む方が向いていますよ。

本日の組み合わせ

https://youtu.be/7YbPl-v96Nw

庶民のワインランク（詳細）

今回のワインは：Bランク

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