スペインの赤はテンプラニーニョだけじゃない！

『ビコーズ』モナストレル　スペイン

 Because I’m Monastrell from Spain

参考小売価格：1255円

購入価格：1000円ぐらい（まとめ割りなど）

産地：スペイン

品種： モナストレル

購入元：ワインクラブ30

インポーター：フィラディス

スペインの赤ワインと言えば「テンプラリーニョ」や「ガルナッチャ（グルナッシュ」がイメージされやすいですが、このモナストレル（フランスではムールヴェードル）も一押しの品種です。

当研究所でモナストレルをテイスティング日記内検索すると、ほとんどが好印象ワイン。と言いつつ、年間3本ペースと経験値がとても低い品種なんですよね。

最近は、ブラインドテイスティングコンテストも近くなってきたので、このビコーズシリーズを中心としながら単一品種のおさらいをしております。

さてこのワイン、香りは弱くグラスに鼻を突っ込んで匂いがわかるレベル。第一印象は薬品臭いネガティブな要素を受けてしまいましたが、時間経過と共に薄れてくるので、そこまで神経質になる必要はありません。しかし、ネガティブな要素が消え、これが何の香りなのかは私レベルでは説明不可能。

公式によれば、

わたしの育ちはスペイン、品種は土着のモナストレルです。
太陽がふりそそぐ大地でのんびりと育った、果実味あふれるチャーミングな甘みが特徴です。プラムやジャムにオレガノ、ジビエや黒オリーブのような香りが楽しめます。

https://firadis.net/item/1098.html

とありますが、読んでみて納得。特にオレガノなんて何なの？なんて思いましたが、調べて納得のハーブ系植物。フィラディスのテイスターさんやっぱ凄いっすわ。

庶民のワインポイント　

（採点基準はここをクリック）

値段(小売）：50点

生産地：1点

アロマ ：4点

バランス ：2点

余韻 ：5点

複雑性：４点

買いやすさ：３点

主観：5点

総合得点：72点

庶民のマリアージュ

ワイン単体ではイマイチだったので、ぜひ料理と共に楽しんでもらいたい。

• ブイヤベース
• オムライスデミグラ
• 大豆のケチャップ煮
• ダブルチーズバーガー
• 梅干し