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イエノミライフの味方
スペイン

カバの基準がセブンのアレになってしまってる。

ベソ・レセルヴァ・ブリュット・ナチュレ

BESO RESERVA BRUT NATURE

参考小売価格:1458円

産地:スペイン・カバ

品種: マカベオ、シャルドネ

購入元:サニーマート(スーパー)

インポーター:アサヒビール株式会社

休肝日明けのスタートはスパークリングワインが飲みたいので、スーパーで物色して見つけたのがこちら。

最近セブン・イレブンで購入した「アマヤ・カヴァ ブリュット レゼルバ」が好印象だったため、ついカバに手が伸びてしまいました。

香りは安カバ特有の軽い金属臭から入り、フルーティーで爽やかな印象。

ガス圧は中程度、表記通りの極辛口ですが、深みとボリュームがないので、セブンイレブンカバと比べると格落ちしてると言わざる得ないです。

仮に比べる対象がなければ、尖りなく無難な味なので欠点はないです。

食事と合わせるワインとしては優秀なワインなので、悪くはないですよ。

本日の組み合わせ

庶民のワインランク(詳細

S 品種特性が理解できる、値段も割安

A 好みはあれどイチオシ

B 定価で買ってても満足

C 購入価格的には満足

D もう少し安く購入できていれば納得

E 味わいの満足感に対して割高な値付け

F 値段の問題ではなく、単純に好みじゃない

今回のワインは:Dランク

ABOUT ME
井原大賀
1984年 高知生まれ Grape Japan 合同会社 CEO 国際大学IPU国際総合学部国際環境学科を卒業後、廃棄物の再資源化を目指す企業へ入社。10年ほど業界に 関わる仕事をする傍ら、リユース事業へ着目し独立。シリアルアントレプレナーへのあこがれで事業を仕組み化し売却。 誰も思いつかなかった仕事を生み出すことをモットーに、現在はワイン消費家として事業を展開。ソムリエやワインエキスパート合格をサポートするワイン塾の経営や、ワイン好きな地方従事者向けのウェブコミュニティを運営。 自身がプロデュースするポッドキャスト番組「ワインの授業」はカテゴリーランキング最高2位を記録。万人受け頑固拒否の尖った内容で、業界に風穴を開ける。 自身が陥ったアルコール依存や精神疾患の体験を基に、巧みなSNS戦略で「教育」「社会福祉」「起業支援」を軸に活動中。